26.10.2014 | 25076x Примирення | Петр Форт | Втрата ваги

Прочитайте думку дієтолога RNDr. Petr Fořt, CSc., Для сьогоднішньої дієти, яка часто веде (і не тільки) до ожиріння. Їжа, яка точно не входить в меню.

То що не їсти?

Проста відповідь - не їжте те, що ви їли, коли набирали вагу. Гаразд, жарти в сторону. Тим не менше, є ще одна порада - сильна воля та переконання. Це розуміння чіткого факту - чим більше спроб, тим більша проблема. Ви можете зв’язатися зі спеціалістами, які також можуть вивести вас з проблеми. Але лише в тому випадку, якщо ви самі активні. Не існує дієти, яка б гарантувала вам схуднення та стійку «стрункість», якщо ви не дізнаєтесь самі, що означає здорове харчування.


Будь ласка, зрозумійте, що добрі "поради" ваших сусідів, а також рекомендації, підписані "як" всесвітньо відомими експертами, представлені в дешевих журналах таблоїдів, підкріплені пропозицією чудодійних засобів для схуднення, які ви замовляєте за POBox, це брехня. Добре сказано. Поки фахівець не поговорить з вами, всім цим (діаметрально різні рекомендації щодо дієт, що відновлюють харчування в цих журналах, випущених бульварними журналами) гарантуються ефективні рекомендації - марні. Якщо вони вам не зашкодять. Справа в тому, що всі ми різні.

Спеціальна порада для жінок?

коли


Спеціальна порада для чоловіків?

  • Перестаньте поводитися як примітивний "посібник".
  • Не наливайте пива.
  • Не їжте постійно дешеві ковбаси.
  • Не їжте огидних хот-догів.

Перестаньте робити цинічні заяви, наприклад, про те, що за щось треба вмерти, що потрібний хлопець смердить і має живіт, але головне - не просіть у своїх половинок «хорошу їжу» з соусом та варениками. І нарешті, перестаньте «текти» вдома, кажучи: «Ну, мамо, вона готувала».

Одного разу насправді нічого не відбувається. Так само. Але один раз це смажений сир з картоплею фрі, другий раз хот-дог, третій раз гуляш з шістьма хлібами, для жінок трохи вертушки, вафель, "полуничної" чашки зі збитими вершками, і результат - надмірне споживання енергії, що, безумовно, є не компенсуйте наступного дня, що ви їсте набагато менше. Ні, ви їсте все більше і більше, ніж потрібно.

Спеціальна порада для всіх?

  • НІКОЛИ не їжте картоплю, чіпси, просто всі "солоні смаколики", які псують ваше здоров'я, навіть якщо вони не вб'ють вас за одну ніч.
  • Ніколи не пийте спокусливо ароматизованих і підсолоджених і, отже, "корисних" молочних продуктів, включаючи напої "йогурт" та ароматизоване молоко.
  • Не пийте спокусливі соки, повні цукру, хоча вони можуть похвалитися кількома кілограмами фруктів (лежать як вежа).
  • Ніколи не їжте "домашній м'ясний рулет" (спробуйте місцевий гамбургер), деруни та раків із "шведського столу", якщо хочете.

Справжня італійська піца - це, як правило, наше зловживання оригінальною італійською кухнею, яка, чесно кажучи, у багатьох випадках не має нічого спільного зі здоров’ям. Або ви не помічали, що італійські жінки мають таку ж зайву вагу, як і ви, словацькі жінки?

Тільки невіглас буде стверджувати, що засуджувати фаст-фуд - це нісенітниця, бо він постійно туди ходить - і дивіться, він ні жирний, ні страждає смертельними хворобами (ще, так?). За винятком того, що він не сказав, що йому 20 і що гамбургер був його єдиною їжею за день.

Ще одна порада для всіх? Не їжте те, що рекламують телевізійні реклами.

Вірно саме протилежне. Усвідомте, що якщо ви не зробите всіх поганих речей, про які я згадав, це не обов'язково означає, що ви будете тривожними аскенцями, які будуть харчуватися лише любов'ю до ближнього, зерном, салатами та контактами з Богом, а можливо, навіть з вами. (ті, хто живе від космічної енергії). Я не маю наміру огидно їсти. Я маю намір попередити вас, що точно є шкідлива їжа. Логічно, що є і здорові, правда? Коли ви приймаєте погані раз на рік, нічого не відбувається. Коли вони стають вашим "хлібом щоденним", у вас виникають проблеми. Ви впали в залежність. Або комфорт, або те й інше.

Правильно, все-таки потрібні деякі ритуали, які служать доказом того, що все йде як слід. Йдеться про необхідність безпеки. І він шукає цієї впевненості в їжі. Чим повніше холодильник, тим краще. У цьому впевненість. Повний холодильник означає, що я точно не збираюся голодувати ще тиждень. Коли життя не приносить мені іншого задоволення, холодильник - це певність. Можливо, я занадто "твердий". Але це може бути і єдиним шляхом до успіху.

Ні, це точно не те, що я міг би назвати тут від 1 до 10 продуктів чи страв, які НІКОЛИ не слід їсти, перебуваючи на «скорочувальній дієті». Це лише вказівка ​​на продукти та страви, які майже ніколи не слід їсти. Незалежно від того, чи сидите ви на дієті, чи перебуваєте у фазі "одужання", я маю на увазі стан, коли ви не витримали режиму, і тепер ви компенсуєте всі труднощі дієти бенкетом. А потім настає період каяття. А це означає стрес. І так далі.

Тож нарешті скажи мені, я не зірка, але що, ніхто не ідеальний. Мені це подобається, бо я добре в тому чи іншому. І я знаю багатьох, хто поганий. Мені це подобається, тому немає причин нашкодити собі. Я подобаюся собі, тому намагався зробити щось для себе. Наприклад, схуднути.


Тож подумайте про себе і про те, де ви робите помилки. Якщо ви не знаєте поради, приходьте. Більше голів більше розуму. Перш за все, будь ласка, не змінюйте зменшувальні дієти кожні 14 днів. Звичайно, добре добре подумати, що робити, перш ніж приймати рішення. Однак той, хто шукає рішення в якомусь бульварному фрагменті, у вживанні деяких комерційних коктейлів, є кандидатом на «детермінований метаболізм», на інший ефект йо-йо та на черговий набір ваги.

Тож подумайте про все це. Ви за це нічого не заплатите.

Автор RNDr. Петр Форт - один з найважливіших та найшанованіших дієтологів у Чеській Республіці та Радянському Союзі, автор понад 20 книг про харчування. Він є головним гарантом Світу Здоров’я та автором Комплексної Типології Харчування, програми схуднення у Світі Здоров’я.