Протягом години бігу на голодний шлунок ми споживаємо частину м’язового глікогену, який поступово поповнюється вуглеводними продуктами та напоями. Крім того, ми не хочемо, щоб наш поточний метаболізм почав «годувати» наші власні білки, особливо з м’язів, тому нам також потрібна відповідна доза білка. Ми повинні захопитися чимось протягом першої години після пробіжки.

після

Рідина з вмістом білка є ідеальним вибором, оскільки вона автоматично допомагає нам у зволоженні та є більш придатною, ніж класичний вуглеводно-мінеральний спортивний напій. Підійдуть молоко, сироватка, кисле молоко або жінчиця.

Два останні згадані напої також забезпечують порцію молочнокислих бактерій, які, безсумнівно, порадують наш травний тракт. Встановлено відповідне поєднання вуглеводів (0,8 г/кг/год) і білка (0,2-0,4 г/кг/год), щоб максимізувати синтез білка, необхідного організму для відновлення пошкоджених м’язів.

Какао або шоколадне молоко здається ідеальним напоєм для регенерації, оскільки воно містить ідеальне співвідношення вуглеводів і білків (4: 1). Це за умови, що ви не підсолоджуєте його 4 столовими ложками цукру і використовуєте звичайне (цільне або напівжирне) молоко, а не блідо-прозору воду.

Кілька порад:

Якщо ваше молоко не працює добре, спробуйте його теплим, а не холодним, додайте дозу пробіотика та/або випийте його відразу, але поснідайте з ним (наприклад, житній хліб з маслом та медом).

Використовуйте якісний порошок какао, а не швидкорозчинні препарати, тому що ви не зможете регулювати кількість доданого цукру.

Спочатку змішайте какао-порошок з цукром, потім додайте невелику кількість гарячого молока (або поставте в мікрохвильовку). Ретельно перемішайте, і тоді ви можете влити холодне або тепле молоко, залежно від того, що вам більше подобається.