Тенденції, рухи, зміни. Однак ми маємо на увазі коливання споживчих уподобань та сприйняття, оскільки ваша реакція на такі сприйняття та переваги визначатиме успіх вашого бізнесу.

проаналізуйте

Сучасна тенденція полягає в тому, щоб споживачі могли детальніше аналізувати товари. Вони шукають бренди, яким довіряють, з якими ідентифікуються та чия продукція розроблена відповідно до їх потреб та способу життя.

Вони шукають низькокалорійні зернові батончики, які пропонують чудовий смак і текстуру, вони досліджують, які кондиціонери містять натуральні інгредієнти, вони хочуть недорогу хлібобулочну випічку без глютену, і вони знають, який йогурт має низький вміст цукру, але змушує їх почуватися ситими під час

Скористайтеся споживчою діяльністю

Розробляючи або переформулюючи продукти на швидкозмінному ринку, вам потрібно оцінити, як ефективно та ефективно використовувати інноваційні інгредієнти та технології.

У Ingredion ми глибоко розуміємо нові потреби клієнтів і можемо порадити вас, щоб ви могли їх задовольнити.

Наша пропозиція організована навколо макротенденцій у таких сферах:

  • Поліпшити харчові та оздоровчі цінності продуктів харчування та напоїв, додаючи або видаляючи інгредієнти.
  • Створюйте простіші, мінімально оброблені продукти з чистою етикеткою.
  • Посилити сенсорний досвід споживачів їжі, напоїв та засобів особистої гігієни.
  • Доступність інгредієнтів, процесів та кінцевого продукту.
  • Зручність та якість, включаючи стабільність, технологічність та стійкість продукту.

Інновації в лабораторіях Ingredion Idea

Через Ingredion Idea Labs, нашу мережу інноваційних центрів, ми інвестуємо в прикладні дослідження, розуміння споживачів та інноваційні можливості, такі як методики формулювання, послуги CULINOLOGY ® та передові технології процесів.

Ми можемо допомогти вам розробити такі продукти, як напої з низьким вмістом цукру, але чудовий запах у роті, або грецький йогурт із низьким вмістом жиру, але при цьому зберігає кремову, поблажливу текстуру. Скористайтеся нашими експертними знаннями, щоб замінити матеріали на нафтовій основі біопластиками, поліпшити екологічні та економічні показники або підвищити м’якість і міцність тканин.

Незалежно від ваших викликів чи можливостей, ви можете перетворити потреби споживачів на історії успіху на сучасному ринку, співпрацюючи з нашими експертами Ingredion.