У міру збільшення проникності кишечника печінка несе надто велике навантаження, щоб справлятися з вищими рівнями токсинів, які потрапляють у кров через шлунково-кишковий тракт, неадекватно засвоюваною їжею та речовинами, які можуть викликати алергію. Близько 80% хімічних процесів, що відбуваються в організмі, передбачають виведення тисяч потенційно шкідливих речовин. Більшу частину цього робить печінка, яка виконує роль клірингової палати: вона може виявити мільйони потенційно шкідливих речовин, перетворити їх у нешкідливі та підготувати до виведення.

причина

Він збирає амінокислоти, зберігає вітаміни і виробляє мінерали, холестерин та жовч, регулює надходження глюкози та жиру, збалансовує гормони та відіграє ключову роль в імунній системі. Це хімічний мозок тіла - він переробляє, регенерує, детоксикує для підтримки нашого здоров’я.

Токсини також виробляються в нашому організмі

Здебільшого ми схильні вважати, що їжа завжди відповідає нашим інтересам. Звичайно, це так, але правда полягає в тому, що майже кожна їжа, крім поживних речовин, містить токсини. Так само як повітря і вода. Ці зовнішні токсини (екзотоксини), що утворюються поза організмом, є лише невеликою частиною того, з чим має справу печінка. Тіло виробляє багато токсинів, навіть у будь-якому випадку з нешкідливих молекул. Кожна думка, кожен подих, кожен рух виробляють отруту.

Ці ендотоксинні речовини, що утворюються в організмі, можуть бути знешкоджені точно так само, як екзотоксини. Чи шкідлива речовина чи ні, залежить принаймні так само від нашої здатності нейтралізувати її, як і від токсичності самої речовини. Люди з кумулятивною харчовою чутливістю вживають ту саму їжу, що і здорові люди, лише вони втратили здатність до детоксикації.

Не вважайте, що певні речовини шкідливі нас, або вони викликають алергію в нашому організмі, але таким чином, щоб перевершити нашу пристосованість. Це як символізувати метаболізм організму вогнем. Вогонь утворює дим, від якого потрібно позбутися. Метаболічний вогонь в нашому організмі (який є результатом використання сонячної енергії, що зберігається рослинами) горить повільно і виробляє багато диму. Над цим має працювати печінка. Часто проблеми викликає «дим», а не самі хімічні речовини.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Детоксикація - двоетапний процес

Спосіб детоксикації печінкою цього “диму” можна розділити на дві фази. Перша фаза подібна до того, як збирають сміття для утилізації. Він насправді нічого не видаляє, він просто готує його до видалення, полегшуючи вивезення. Наприклад, жиророзчинні токсини стають більш розчинними.

Першу фазу виконує серія ферментів, що називається Р450

Чим більше токсинів ми зазнаємо, тим швидше ці ферменти повинні працювати, щоб підготувати сміття до вивезення. Часто хімічні речовини, що утворюються під час ферментативних реакцій P450, стають більш токсичними, ніж раніше. Наприклад, багато з них окислюються з утворенням шкідливих вільних радикалів.

Функція ферментів P450:

Це залежить від довгого списку поживних речовин, включаючи вітаміни B 2, B 3, B 6, B 12, фолієву кислоту, глутатіон, амінокислоти (лейцин, ізолейцин, валін), флавоноїди, фосфоліпіди та цілий ряд антиоксидантних поживних речовин для лікування окислювачі. У людини, яка зазнає високого рівня токсинів - через дієту, фактори способу життя та проблеми з травленням - ця перша фаза може бути прискорена, оскільки вони, як правило, наполегливо працюють, щоб підготувати ці токсини до виведення. Хімічні речовини, що запускаються в першу фазу, включають кофеїн, алкоголь, діоксини, сигаретний дим, вихлопні гази, високобілкову дієту, фосфорорганічні добрива, гази барвників, насичені жири, стероїдні гормони та м’ясо, смажене на вугіллі.

Наступний, другий етап - це більше структура, ніж знесення

За словами доктора Сідні Бейкера, експерта з хімії детоксикації, майже 80% будівельних процесів організації служать меті детоксикації. Кінцевий продукт першої фази перетворюється в процесі кон'югування шляхом зв'язування цих матеріалів. Деякі речовини пов'язані з глутатіоном (GsH, важлива нейтралізуюча молекула вільних радикалів) - процес, який називається кон'югацією глутатіону. Наприклад, парацетамол (ацетамінофен) детоксикується. У разі передозування глутатіон дається пацієнту для видалення високотоксичних речовин з першої фази детоксикації.

Вони зв'язуються як інші токсини в процесі, який називається сульфатацією. Це доля багатьох стероїдних гормонів, нейромедіаторів та парацетамолу. Сірку зазвичай отримують з їжі. Часник, цибуля та яйця є багатим джерелом сірковмісних амінокислот, таких як метіонін цистеїн, тому якщо вони відсутні в нашому організмі, це може призвести до проблеми.

Інші пов’язують вуглецеві компоненти, звані метильними групами, - процес, який називається метилуванням. Так відбувається детоксикація свинцю та миш’яку. Аспірин пов'язує гліцин - процес, який називається кон'югацією гліцину. Коли ці дороги перевантажені, організація має інший, т. Зв. він продовжує працювати шляхом глюкуронізації, що є основним шляхом деградації багатьох седативних препаратів.

Занадто багато токсичних речовин або занадто мало поживних речовин?

Коли ці біохімічні шляхи не функціонують належним чином через перевантаження або дефіцит поживних речовин, організм виробляє шкідливі токсини. Прикладом цього є токсичний побічний продукт деградації метіоніну - гомоцистеїн. Зазвичай це може бути наслідком сульфатування через брак вітаміну В 6 та проблеми з процесом метилювання з використанням фолієвої кислоти та вітаміну В 12. Діоксид сірки, що входить до складу відпрацьованих газів, стає інертним під час сульфатування, а ферменти в процесі базуються на мінералі молібдені, який в особливо великих кількостях міститься в бобах. Якщо людина зазнає надмірної кількості вихлопних газів або споживає дієту з низьким вмістом молібдену, це може призвести до підвищеної чутливості до відпрацьованих газів.

Процеси детоксикації працюють разом.

У тому випадку, якщо один шлях перевантажений, інший переробляє токсин. Кон'югація гліцину може погіршити гомоцистеїн, що пояснює, чому велике споживання гліцину часто знижує підвищений рівень гомоцистеїну.

Проблеми з печінкою або здоров’ям?

Досліджуючи процеси хвороб з точки зору печінки, ми часто можемо пролити нове світло на деякі загальні проблеми здоров’я кінця ХХ століття. Наприклад, будь-які алергічні, запальні або метаболічні розлади, такі як екзема, астма, хронічна втома, хронічні інфекції, запальні розлади кишечника, розсіяний склероз, ревматоїдний артрит і навіть наша шизофренія та гормональний дисбаланс, є ненормальним.

В даний час у багатьох гормональних проблемах звинувачується занадто високий рівень естрогену

Організм виробляє естроген і підтримує належний баланс завдяки ряду процесів, що відбуваються в печінці. Баланс естрону, естрадіолу та естріолу (трьох гормонів естрогену) має вирішальне значення для підтримання здоров’я. Печінка регулює утворення та розщеплення гормонів. Таким чином, погана робота печінки може призвести до дисбалансу та накопичення гормонів естрогену.

Мозок не в змозі впоратися з цілим рядом токсичних речовин, тому робота печінки - хімічне очищення крові до того, як вона потрапить до мозку. Таким чином, перевантаження печінковим токсином має фатальні наслідки для роботи мозку та нервової системи. Аутизм, шизофренія та втрата пам’яті пов’язані з поганою роботою печінки. Класичним прикладом цього є алкоголізм. Коли печінка не справляється зі спожитою кількістю алкоголю, мозок залишається незахищеним. Тому пошкодження мозку, психічні розлади та психічні захворювання є одними з особливо неприємних наслідків хронічного вживання алкоголю.

Контроль холестерину та цукру в крові

Холестерин виробляється і розщеплюється печінкою. Якщо нам потрібно більше, це виробляє для нас. Якщо ви розбиваєте його, розбивайте - якщо можете. Холестерин є головним будівельним елементом гормонів. Наш організм використовує його для вироблення статевих гормонів - тестостерону, естрогену, прогестерону - а також гормонів надниркових залоз. Печінка виробляє жовч із холестерину для перетравлення жиру. Організм виробляє майже літр жовчі на день. Хоча більша частина цього речовини реабсорбується із шлунково-кишкового тракту в кров, невелика кількість, що залишає організм, несе в собі токсини, що виводяться печінкою. Проблеми з печінкою зазвичай призводять до накопичення жиру в печінці, що пов’язано з надмірним вживанням алкоголю, що відповідає за розвиток „жирної печінки”, також відомої як „млява печінка”.

Печінка також може перетворювати цукор в глікоген і жир

Коли рівень цукру в крові низький, він перетворює глікоген назад у глюкозу. Забезпечуючи оптимальну роботу печінки, ми розвиваємо здатність нашого організму підтримувати належний баланс холестерину, тригліцеридів (жирів у крові) та глюкози, які є життєво важливими для збереження здоров’я.

Обстеження функції печінки

Стандартний тест на функцію печінки включає вимірювання рівнів ключових ферментів GPT (глутамат-піруват-трансаміназа, офіційно відома як аланінамінотрансфераза, ALAT або ALT) та GOT (глутамат-оксалоацетат-трансаміназа). Підвищення рівня ферментів говорить про те, що печінка бореться. Хоча це корисно для виявлення хронічної проблеми, воно не може визначити ідеального способу зцілення.

"Комплексна детоксикація" (Комплексний профіль детоксикації) - це більш сучасний та детальний показник функції печінки, який може виявити дисбаланс до розвитку хронічної проблеми зі здоров’ям. Це неінвазивний тест, при якому в організм вводяться певні кількості кофеїну, аспірину та парацетамолу, а потім аналізуються хімічні речовини в сечі. Як ваше тіло справляється з цими хімічними речовинами і в що воно перетворюється, допоможе вам визначити, якими шляхами йти, а яким ні. Якщо один не працює належним чином, інший може бути перевантажений, оскільки він намагається допомогти вам подолати завдання.

Коли наш організм перевантажений токсинами

Деякі люди, чиї організми перевантажені токсинами - можливо, тому, що вони надмірно схильні до дії екзотоксинів, або страждають кишковою інфекцією, в якій хвороботворний організм виробляє токсини, або мають синдром проникної кишки, що полегшує потрапляння токсичних речовин у організм -, стає патологічним детоксикантом.

Це означає, що робота системи першої фази прискорюється і намагається підготувати нескінченну лінію накопичених відходів для утилізації. Тим часом процеси другої фази перевантажуються і просто не справляються з кількістю утвореного токсину. У цьому випадку прийом великої кількості вітамінів групи В лише погіршує ситуацію, а не покращує її, оскільки ці поживні речовини ще більше прискорюють першу фазу і тим самим збільшують перевантаження у другій фазі.

Відновлення оптимальної функції печінки

Хороша новина полягає в тому, що при правильному харчуванні, способі життя та дієтичних добавках ми можемо відновити та підтримувати оптимальну роботу печінки. Пацієнти з тривалими проблемами зі здоров'ям, особливо з хронічною втомою, алергією, хімічною чутливістю або розладом травлення, повинні відвідати клінічного дієтолога та провести необхідні обстеження. Тести допомагають виявити джерела токсичних перевантажень та способи їх усунення, а експерти радять правильно встановити баланс поживних речовин, щоб функція печінки могла функціонувати знову. Можливо, ви захочете проконсультуватися з клінічним дієтологом для отримання особистої поради та попросити направлення на всебічний детоксикаційний тест.

Важливість профілактики

Однак краще запобігати неприємностям, тому якщо ви відчуваєте себе в основному здоровими і хочете сприяти та підтримувати оптимальну роботу печінки, найкраще зменшити споживання токсичних речовин та дотримуватися оптимальної дієти та збалансованої програми харчових добавок.