прес-релізи
У новинах
Тревор Де Фріз, професор Канадського університету Гвельфа, розмірковував про необхідність вирішити питання стабільності та послідовності, які повинні мати молочні корови на користь розвитку галузі: мова йде не лише про корми, а про те, як корови отримують свою порцію, і місця, необхідного для рому.
Тамтешній фахівець вважав за необхідне враховувати щоденне стимулювання дій на молочних фермах, які забезпечують хороше здоров'я тварин, та ефективність виробничої роботи в молочних закладах.
Оцінка управління молочними стадами в Канаді є фундаментальним кроком, оскільки першим викликом молочної діяльності є саме забезпечення того, щоб корм, що надається бикам, був спеціально розроблений для тих тварин, які призначені для давання молока чудової якості. Вузьким місцем, з яким завжди стикається цей сектор, є забезпечення хороших дієт, багато разів цього не відбувається.
Де Фріз закликав детально вивчити, яким має бути так званий загальний змішаний раціон (TMR, відповідно до його абревіатури англійською мовою) для молочного скотарства. Цей спосіб годівлі великої рогатої худоби прагне поєднати всі продукти, що постачаються молочним коровам, в одному раціоні, щоб вони споживали основні поживні речовини в збалансованому і повноцінному перекусі.
Таким чином, фахівець рекомендував оцінювати їжу двічі на рік протягом семи днів поспіль і, таким чином, аналізувати пробу, і її результат повинен бути протиставлений тому, що пропонує теорія: «ми виявили, що ПМР також недооцінювала різноманітність поживних речовин щодо його формулювання ».
Ці концепції були розкриті в рамках колоквіуму 2020 року під назвою "One - The Alltech Ideas Conference", який був проведений та переданий в Інтернеті в кінці травня - організований компанією Alltech - з міста Лексінгтон, штат Кентуккі, США. . У своїй презентації Де Фріз сказав, що, хоча надлишок поживних речовин не завжди може викликати занепокоєння, це може бути "дорогим та неефективним" для молочного бізнесу.
"Недоїдання поживних речовин, мабуть, ще більш проблематичне, тому що якщо ми не досягаємо поживних речовин, які, як ми очікуємо, споживають ці корови щодня, це не повинно дивувати нас тим, що ми не досягаємо цілей виробництва, які ми маємо для цього стадо ", - пояснив він.
Є відхилення, і фахівець визнав, що не має точних відповідей на цей рахунок. Однак він запевнив, що якщо слід враховувати перелік цілей, яких необхідно дотримуватися при просуванні дієтичного раціону, і чіткість формулювання для певних корів.
Перше, що стосується частоти перевірки сухої речовини корму, особливо кормів. Чим більше робиться щодня чи щотижня, тим краще для тварин. В іншому випадку це буде ризиком з точки зору створення такої дисперсії. Те саме відбувається з компонентами їжі, що входять до раціону. Це, разом із просуванням належних протоколів змішування, дозволить оновити раціони та забезпечити правильність подачі корів.
Серед добових коливань, які слід враховувати, також пов'язано з асоціацією з енергетичним вмістом: там слід вимірювати коефіцієнт варіації (CV) та чисту енергію лактації раціону, пов'язану із середнім споживанням сухої речовини щодня.
«Скажімо, у нас правильний раціон, і ми добре виконуємо завдання з точки зору постачання постійного раціону цим коровам. Наступна проблема, яку ми маємо, полягає в тому, щоб переконатися, що ці корови насправді постійно споживають цей раціон ", - пояснив Де Фріз, нагадавши, що" коли ми надаємо змішаний раціон молочним коровам, ми часто бачимо, що ці корови є вибірковими щодо вони споживають ».
Він зазначив, що багато корів класифікують свої корми, що "створює невідповідність спожитому", що, таким чином, змінює їх потенційний рівень виробництва.
На подібних лекціях, в рамках лекцій, пропагуваних на «One - The Alltech Ideas Conference», висвітлювався погляд з космосу: зоряне бачення Кейді Коулман щодо колективної роботи, різноманітності та досягнення ваших мрій.
Кейді поділилася уроками, які вона отримала про розумову стійкість, креативність та зв'язок під час перебування в космосі.
Колишня астронавтка НАСА виступила з вступним словом віртуального віртуального досвіду Alltech та зазначила, що вона вважає, що з COVID-19 люди сьогодні мають іншу концепцію "місій", оскільки необхідність вирішувати проблеми разом і бути на одній і тій же місії.
«Взаємозв'язок з молочним жиром, - сказав він, - дуже передбачуваний, оскільки ми, як правило, очікуємо класифікацію корів по відношенню до клітковини, що може мати негативний вплив на навколишнє середовище рубця, знижуючи рН, збільшуючи ризик ацидозу, збільшуючи щось на зразок масла депресія жиру у цих корів. І тому асоціація з молочним жиром цілком передбачувана. Унікальність цього набору даних полягає в тому, що ми також бачили, як ви можете бачити з правого боку, асоціацію з молочним білком, який набагато складніше змінити з точки зору молочного компонента ».
«І це нам говорить, що сортування - це не просто проблема клітковини, це загальна проблема споживання балансу поживних речовин. І тому, якщо корови не споживають свій раціон в тій рівновазі, яку ми очікуємо з точки зору метаболізму білка, навіть балансу амінокислот, для якого така дієта може бути сформульована, це не повинно дивувати, що ми не просто бачимо вплив на щось на зразок жиру з молока, але ми також спостерігаємо негативний вплив, наприклад, у відсотках білка, що також у молоці ", - додав він.
У цьому сенсі Де Фріз прокоментував, що «тип корму також стає важливим. Більш сухий корм, який ми маємо на цих дієтах, на відміну, скажімо, від вологих кормів або силосу, збільшить ризик того, що ця дієта буде оцінена. Тому в ситуаціях, коли у нас багато сухих та дієтичних інгредієнтів, ризик варіації вибору щодо споживаного стає набагато більшим ».
Він також додав, що "коли корови повинні конкурувати за доступ до кормів, це створює невідповідність їх режиму годівлі". Тому поганий вибір приміщень для корів протягом періоду їх годівлі може бути негативним «з точки зору здоров'я рубця і створити невідповідність травленню рубця. Переконавшись, що у нас є достатньо місця для годування сміття для корів, ми можемо пройти довгий шлях з точки зору забезпечення гарних і стабільних режимів прийому та стабільного виробництва від наших корів », - пояснив він.
За словами Де Фріза, “було встановлено, що стада з високим рівнем жирних кислот de novo мають у десять разів більше шансів мати принаймні 18 дюймів або 46 сантиметрів посліду на корову. І так, наприклад, для трирічного сараю на вільних кіосках не буде більше 100% щільності населення, щоб гарантувати такий рівень простору в кормішці ».
«Якщо ми зможемо, - запевнив він, - підтримувати належний рівень місця для годівлі на корову, в ідеалі - до 24 дюймів і більше місця для сміття на корову, або 60 сантиметрів на корову на місце для годівлі, ми можемо покращити продуктивність годування та покращити бродіння та виробництво рубця в кінці дня ».
Де Фріз вважав, що «ми повинні забезпечувати точну доставку корму, день за днем, забезпечуючи, щоб корова отримувала свій раціон ефективно. Тоді ви повинні переконатися, що ця їжа вживається в міру подачі, щоб не втратити компоненти раціону. Зверніть увагу на управління сміттям для ефективного споживання, хорошого травлення та оптимального виробництва в кінці кожного дня ”для кожної корови в стаді.