остеопороз Це захворювання, яке вражає кістки і викликане зменшенням кісткової маси. Остеопороз називають тихою епідемією, оскільки він не проявляє симптомів, поки втрата кісткової тканини не стане достатньо значною для розвитку переломів. Кістка стає більш пористою, з більшою кількістю повітря всередині, збільшуючи свою крихкість і змушуючи її легше ламатися.
Чи дієта є ключовим фактором для боротися з остеопорозом? Щоб уникнути зменшення щільності кісткової тканини, крім збереження звичок здорового способу життя, найбільш доцільним є дотримання дієти. Отримуйте потрібну кількість кальцію це важливо для скорочення скелета і м’язів. Рекомендована кількість варіюється залежно від віку, статі та ризику розвитку остеопорозу, але багатьом дорослим знадобиться від 1000 до 1500 мг на день.
Яких інших продуктів не повинно бракувати у вашому холодильнику?
Молоко та молочні продукти - не єдиний спосіб отримати кальцій для здорового харчування. Мигдаль, волоські горіхи, фундук... Містять навіть більше кальцію, ніж молоко.
Високий вміст омега 3 синя риба (лосось, скумбрія, оселедець, тунець, сардина, анчоус) перешкоджає виведенню кальцію та покращує його засвоєння. Крім того, омега-3 жирні кислоти допомагають регулювати артеріальний тиск і запобігати серцево-судинним захворюванням.
Соя є рослинним джерелом білка, що дозволяє зменшити споживання білків тваринного походження, особливо з червоного м'яса.
П’ять порцій фруктів та овочів на день - це «мантра» всього здорова дієта. Чи знали ви, що такі продукти, як шпинат, цибуля, часник, яблука, груші, манго, банани, авокадо та овес, також багаті кальцієм?
Вітамін D і K, необхідні для остеопорозу
Вітамін D необхідний для профілактики остеопорозу. Це сприяє засвоєнню кальцію та фосфору, сприяючи правильному звапненню кісток. Ви можете знайти його в таких продуктах, як рибна печінка та її олії, жирна риба (оселедець, лосось та тунець), яєчний жовток, коров’яча печінка та незбиране молоко. Дуже важливо, щоб раціон людей похилого віку містив багато вітаміну D, оскільки загалом вони не мають можливості, щоб його організм синтезував його через шкіру через вплив сонячного світла.
Вітамін К міститься в темно-зелені листові овочі: шпинат, брокколі, брюссельська капуста. салат, петрушка, авокадо або ківі вони також містять цей вітамін.
У своєму наступному списку покупок не забудьте включити деякі з цих ключових продуктів для необхідного надходження кальцію та вітамінів D і K, необхідних для здорове та корисне харчування для боротьби з декальцинацією, спричиненою віком та остеопорозом.