кулінарія

Що таке періодичне приготування їжі?

Приготування періодичної їжі - це нова тенденція, яка виходить далеко за рамки прийому перших побачених продуктів та покладання їх у таппер. Ідея полягає в тому, що ви можете планувати кожен прийом їжі щотижня і зробити їх усі одночасно. Зрештою, ви не зможете позбутися ланч-боксів, але ви будете їсти набагато краще, і зможете насолоджуватися, хоча й інтенсивно, магією кухні.

Що ще, ви повинні взяти до уваги збереження різних страв, оскільки не всі продукти харчування витримують плинність часу однаково. Таким чином, робити ставку на те, щоб включити до вашої кулінарної кухні рецепт, до складу якого входять інгредієнти з природними консервантами, такими як оцет, є гарною ідеєю.

Показання та поради щодо планування щотижневого прийому їжі

Ідея цієї тенденції полягає в тому, щоб добре харчуватися. Корисні продукти харчування, такі як овочі, фрукти, каші, риба та нежирне м’ясо, не повинні бути відсутніми у вашому щотижневому плануванні. Тому, для початку запишіть на папері, скільки разів ви їсте в день, продукти, які ви збираєтеся готувати, і в який час ви їх будете їсти. Він також визначає, як ви будете зберігати посуд до дня його вживання.

Плануючи меню, пам’ятайте про це, чим простіший рецепт і чим більше інгредієнтів відповідає різним стравам, тим менше часу буде потрібно на його приготування. Крім того, подумайте про різні групи продуктів та свої особисті смаки, щоб скласти щотижневе меню. Але перш за все, плануйте заздалегідь і залишайте це добре помітним, якщо ви не хочете помилитися, розчаруватися і здатися в перший день.

Нарешті, пам’ятайте про кількості, думайте про це кожна їжа, яку ви готуєте, повинна відповідати 1 їжі. Зрештою, з мінімальними зусиллями у вас буде все тиждень накритий, і вам не доведеться турбуватися про те, що ви збираєтесь їсти, ваш недалекий Я зробив би всі зусилля. Якщо ви віддаєте перевагу робити більше кількості, щоб заморозити її та залишити на інший час, або підготуватися до кількох людей - це теж щось, що слід врахувати при плануванні.

Чим простіший рецепт і чим більше інгредієнтів відповідає різним стравам, тим менше часу піде на його приготування.

Як зробити пакетне приготування їжі. З чого почати?

Виберіть страви, які ви збираєтеся зробити, та необхідні інгредієнти. В ідеалі вам слід витратити трохи часу на планування. Майте на увазі, щотижневе меню має бути максимально збалансованим. Крім того, ідеальним є те, що ми обираємо інгредієнти, якими ми можемо скористатися для максимально можливих страв. Наприклад, ми можемо приготувати овочевий соус до рису, а також використовувати його як основу для смаженої курки.

Поєднуйте різні продукти для різних рецептів. Якщо ви зробите це, крім скорочення часу, який вам доведеться готувати, ви максимально використаєте придбані інгредієнти, уникнете утворення непотрібних відходів, крім економії грошей на покупку.

Оптимізуйте процеси. Якщо ви збираєтеся подрібнювати овочі, зробіть це відразу, і скористайтеся можливістю використовувати духовку для приготування риби, поки готуєте макарони, або приготуйте крем з овочами, які ви вже подрібнили.

Перед походом у супермаркет підготуйте список покупок. Після того, як ви склали планування для вашої партійної кулінарії, запишіть все, що вам потрібно, так ви уникнете покупки того, що не потрібно, або чогось забувши, і що врешті-решт доведеться відкласти рецепт на інший час або щось імпровізувати вдома.

Зразок щотижневого меню кулінарного приготування

НАША ПРОПОЗИЦІЯ ПРИГОТУВАННЯ ПАРТІЙ

Щотижневе меню

1. Макарони з восьминогом та овочами

2. Овочі з беконом або куркою

3. Фарширований перець

4. Запечена курка з картоплею

5. Гарбузовий або морквяний крем

6. восьминіг сальпікон

Ми рекомендуємо вам Перш ніж почати, прочитайте всі етапи розробки, Оскільки таким чином ви заздалегідь переконайтесь, що у вас є всі необхідні ключі, оскільки це не унікальний рецепт, потрібно трохи передбачити. Наприклад, важливо, щоб з самого початку у вас були під рукою посуд та таппери.

Список покупок

1 зелений перець

2 червоних перцю

400гр моркви

3 середні/великі цибулини

Половина маленького гарбуза

1 великий кабачок

400 г восьминіга (1/2 восьминіга або щупальця)

2/3 курячих стегон

200г бекону

1 гілочка петрушки

Етапи серійного приготування восьминога та курки

Першим кроком є підготувати основу що ми будемо використовувати для приготування різних рецептів:

Далі, як тільки ми підготуємо основу для нашого періодичного приготування, ми починаємо це робити готувати рецепти в поєднанні:

Після того, як ми підготуємо це, ми підготуємо 6 рецептів, які можна поєднати протягом тижня, як хочемо.