Ви починаєте розуміти, що останнім часом збої в пам’яті є тоніком вашого повсякденного життя. Ну, це може бути через відсутність сну або з різних причин, включаючи генетику, рівень фізичної активності та способу життя, а також фактори навколишнього середовища. Хоча ви не виключаєте того факту, що ваш раціон відіграє важливу роль у "здоров'ї" вашого мозку і що ви можете завдяки споживаній їжі покращити пам'ять.
Як можна прочитати, на веб-сайті Американської академії дієтології та дієтології найкраще меню для поліпшення пам’яті та функцій мозку сприяє хорошому припливу крові до мозку, значною мірою, як це відбувається з продуктами, які приймаються для харчування та захистити серце.
Недавнє дослідження показало, що середземноморська дієта допомагає підтримувати мозок старших дорослих рухливим, і все більше доказів пов'язує такі продукти, як середземноморська дієта, з кращим когнітивним функціонуванням, пам'яттю та пильністю.
Американські дієтологи зазначають, що якщо ви хочете поліпшити пам’ять, ви можете по черзі додавати в їжу такі продукти:
Досить овочів.
Це повідомлення є головним, про яке не можна забувати. Вживання підходящих овочів, особливо хрестоцвітних, включаючи брокколі, капусту та зелені листові овочі, може допомогти поліпшити пам’ять.
Спробуйте спробувати ці сирі овочі в салаті або включити їх у бутерброди або бутерброди. Тушкована брокколі також є чудовим варіантом для обіду або вечері.
Насолоджуйтесь плодами лісу.
Лісові фрукти, особливо темні, такі як чорниця, ожина та пікота, є багатим джерелом антоціанів та інших флавоноїдів, які можуть сприяти функції пам'яті.
Насолоджуйтесь жменькою чорниці як перекус, змішаний із крупою або запечений у багатому антиоксидантами десерті. Ви також можете отримати користь від цих фруктів, якщо взяти їх, на додаток до свіжої, зневодненої або замороженої форми.
Достатня кількість жирних кислот омега-3.
Необхідні для правильної роботи мозку, омега-3 жирні кислоти, зокрема докозагексаєнова кислота (DHA), можуть допомогти поліпшити пам’ять у здорових молодих людей.
"DHA - найпоширеніша жирна кислота в мозку. Має сенс, що якщо у вас підвищений рівень DHA у крові, ваш мозок працює ефективніше », - говорить Андреа Джанколі, дієтолог-член та речник Американської академії харчування та дієтології.
Морська їжа, водорості та риб’ячий жир.
Включаючи лосось, тунець, сардини та оселедець, вони є одними з найкращих джерел омега-3 жирних кислот. Замінюйте рибу м’ясом пару раз на тиждень здоровою дозою.
Смажена або смажена риба додає смаку та здоров’я. Спробуйте лососеві тако з салатом з червоної капусти, закусіть сардинами або насолоджуйтесь вечерею, обсмаженою в салатах із салату на вечерю.
Якщо ви не їсте рибу, обговоріть зі своїм лікарем або дієтологом можливість прийому добавок. Омега-3 жирні кислоти можна отримати з добавок до риб’ячого жиру, водоростей або мікроводоростей.
Включіть у свій раціон волоські горіхи.
Добре відомі своїм позитивним впливом на здоров’я серця, волоські горіхи можуть також покращити функцію пам’яті. Перекусіть жменею волоських горіхів, щоб втамувати голод у середині ранку, додайте їх до пластівців або салату або змішайте їх з овочами в обсмажуванні для отримання додаткового білка.
Ці продукти не тільки корисні для мозку, вони також підтримують здоров’я серця та здоров’я всіх частин тіла. Американські дієтологи роблять висновок, що хоча немає жодних гарантій того, що ці продукти допоможуть вам запам’ятати, де завтра ви залишите ключі, з часом вони можуть сприяти зміцненню здоров’я протягом усього життя.