Тканини очей можуть бути пошкоджені внаслідок травми, потрапляння стороннього тіла або утворення вільних радикалів і окислювальні молекули, останні є основною причиною дегенеративних захворювань та прогресуючих проблем з очима. Одним з факторів, який найбільше впливає на утворення вільних радикалів, є погане харчування, тому очевидно, що слід переглянути дієту, якої дотримуються, коли починають помічати симптоми втомленого або затуманеного зору. Тому в цій статті про безкоштовні рецепти ми розглядаємо найкращі продукти для поліпшення зору і ми пояснюємо, як приймати їх, щоб насолоджуватися хорошим зором.

продукти

  1. Їжа та зір
  2. Вітаміни для поліпшення зору
  3. Продукти, багаті омега-3 для зору
  4. Продукти, багаті лютеїном та зеаксантином для зору
  5. Продукти для поліпшення зору у дітей
  6. Як їсти їжу для поліпшення зору

Їжа та зір

Скільки разів ви чули вираз "ми те, що ми їмо"І чи замислювались ви коли-небудь про те, що в цьому правда? Реальність така, що дієта безпосередньо впливає на наше здоров'я, тому правильний раціон, поряд із фізичними вправами та іншими здоровими звичками, є ключовим для запобігання появі певних патологій.

Людський організм не має здатності виробляти всі необхідні йому вітаміни, щоб залишатися в ідеальному стані, саме тому його необхідно набувати з їжею. Але чому вони так важливі? Вітаміни є необхідними речовинами для правильної роботи клітин та інших обмінних процесів, тому без них не можна було б жити. Таким чином, кожен з них виконує одну або кілька функцій в організмі, здатний сприяти утворенню тканин або білих кров'яних тілець, допомагаючи організму засвоювати мінерали або зміцнюючи здоров'я очей. Таким чином, ми бачимо, як при виборі найкращого продукти для поліпшення зору ми повинні розглянути ті, які містять високий відсоток вітамінів, які впливають на різні частини ока. Найбільш підходящими для цього є вітаміни А, С і Е.

З іншого боку, Омега-3 жирні кислоти Вони також сприяють зору і, отже, запобігають певним проблемам з очима, тому включення їх у наш раціон є обов’язковим. Подібним чином деякі мікроелементи, такі як цинк та пігменти, також впливають на стан зору.

Вітаміни для поліпшення зору

Подбайте про своє бачення харчуватися здорово і, для цього, вибирати ті продукти, багаті вітамінами А, С і Е. Ці речовини безпосередньо впливають на здоров’я очей, живлячи різні частини ока, сприяючи функціонуванню клітин та запобігаючи розвитку захворювань та проблем, пов’язаних із зором. Побічно вітамін D також покращує зір, оскільки він допомагає запобігти появі патологій, які не виникають в очах, але як наслідок вносять зміни в здоров’я очей, такі як діабет або серцево-судинні захворювання.

Наскільки важливий вітамін А для зору?

Коли ти страждаєш a дефіцит вітаміну А, перше, що сприймається, - це зменшення зору, оскільки виробляє нічну сліпоту, світлобоязнь і сухість очей. Це тому, що вітамін А допомагає у виробництві пігментів, необхідних для правильного прийому світла, та живить різні частини ока. Таким чином, коли система не отримує необхідної кількості цієї речовини, око починає відчувати труднощі чітко бачити в умовах недостатнього освітлення, що поступово погіршує зір.

Ми знаходимо цю речовину у двох різних формах:

  • активний вітамін або ретинол
  • каротиноїдні пігменти

Ці каротиноїдні пігменти діють як попередники вітаміну А і виділяються понад усі, відомі як бета-каротини.

Переглянувши основні переваги вітаміну А для зору, важливо виділити продукти, багаті на ретинол і бета-каротин що не може бути відсутнім при збалансованому харчуванні:

  • морква
  • гарбуз
  • Солодка картопля
  • тваринне молоко
  • жовток
  • печінка
  • зелені листові овочі
  • червоний перець
  • Лосось
  • сардини
  • скумбрія
  • тунця
  • анчоуси
  • манго
  • папайя
  • диня
  • абрикос

У широкому асортименті зелених листових овочів виділяються брокколі, капуста, шпинат та мангольд.

Користь вітаміну С для зору

Доведено достатнє споживання вітаміну С допомагає запобігти утворенню катаракти та інші проблеми, пов’язані з кришталиком або сітківкою. Це відбувається з кількох причин, серед яких його антиоксидантна сила, життєво необхідна для боротьби з ультрафіолетовим випромінюванням та страшними вільними радикалами, а також роль у виробництві колагену, який також присутній в рогівці.

Серед усіх продукти, багаті вітаміном С для поліпшення зору, виділяються лимонні фрукти такі як апельсин, лимон, грейпфрут і мандарин, а також такі продукти:

  • Ківі
  • гуава
  • брокколі
  • гарбуз
  • папайя
  • брюсельська капуста
  • шпинат
  • помідори
  • червоний перець
  • ягоди
  • Солодка картопля
  • чорної смородини
  • перець чилі
  • петрушка
  • кавун

Чи корисний вітамін Е для вашого зору?

Так, і це не тільки сприяє поліпшенню зору, але також сприяє стану шкіри, зменшує появу серцево-судинних патологій та зміцнює імунітет. Тепер, повертаючись до розглянутої теми, чому вітамін Е корисний для зору? Як і у випадку з вітаміном С, його висока антиоксидантна дія допомагає запобігти розвитку очних захворювань, таких як вікова дегенерація жовтої плями (ВМД), катаракта, глаукома та інші розлади.

продукти, багаті вітаміном Е для зору Найбільш рекомендованими є:

  • зелені листові овочі
  • олія зародків пшениці
  • оливкова олія
  • соняшникова олія
  • кукурудзяна олія
  • кокосове масло
  • мигдаль
  • фундук
  • авокадо
  • шестерні
  • папайя
  • кокосового горіха
  • сливи
  • манго
  • Ківі
  • помідори
  • вівсянка
  • пшениця
  • жито
  • рис
  • жовток

Продукти, багаті омега-3 для зору

Омега-3 жирні кислоти - це різновид поліненасичених жирів, необхідних для нормального функціонування клітин, що знаходяться в сітківці. З цієї причини дефіцит омега-3 може призвести до розвитку очних захворювань, таких як ВМД. Подібним чином ця речовина також приносить користь слізним залозам і, отже, діє в достатній кількості, що виробляє сльози, запобігаючи сухій очей або борючись із нею. У цьому сенсі це чудовий засіб проти лікувати синдром сухого ока і запобігти цьому, медична концепція, що застосовується, коли змащення очей недостатнє.

Тепер, коли ви знаєте переваги омега-3 для зору, в чому полягають продукти, що його включають у своєму складі?

  • горіхи
  • синя риба
  • морепродукти
  • жовток
  • лляна олія
  • насіння льону
  • насіння Чіа
  • лобода
  • вівсянка

Продукти, багаті лютеїном та зеаксантином для зору

Як і бета-каротин, лютеїн та зеаксатин є каротиноїдні пігменти, Однак, на відміну від них, вони не виступають попередниками вітаміну А. Вони характеризуються своїм жовтим кольором, однак це не означає, що продукти, багаті цими каротинами, обов’язково повинні бути жовтуватими, оскільки в їх складі знаходяться інші пігменти. Так само вони є потужні антиоксиданти які зосереджені в центральній ділянці сітківки, відомій як жовта пляма, і допомагають запобігти утворенню вільних радикалів, захищаючи цю частину ока, крім кришталика. Таким чином, вони також зменшують шкідливу дію синього або ультрафіолетового світла завдяки його антиоксидантній дії. Тому обидва пігменти сприяють зору та допомагають боротися з такими проблемами очей, як перенапруження очей, зменшують шанс розвитку катаракти або ВМД.

продукти для поліпшення зору, які містять лютеїн та/або зеаксатин, є наступними:

  • кукурудза
  • шпинат
  • брокколі
  • спаржа
  • капуста
  • мангольд
  • крес-салат
  • селера
  • гарбуз
  • Помаранчевий
  • папайя
  • груша
  • манго
  • жовток
  • диня

Продукти для поліпшення зору у дітей

Обидва продукти, багаті вітамінами А, С і Е, як ті, що становлять відмінника джерело омега-3 Вони особливо призначені для захисту здоров’я очей найменших, запобігання їх погіршення та, крім того, гарантування їх правильного розвитку в цілому. Отже, усі продукти, згадані в попередніх розділах, є для них більш ніж рекомендованими, а отже, їх слід включати в свій раціон, щоб створити збалансовану дієту, яка покращує їх зір, зміцнює імунітет та сприяє їхньому зростанню.

Як їсти їжу для поліпшення зору

Як ви вже переконалися, існує кілька продуктів для поліпшення зору, які мають більше ніж одну характеристику, наприклад, зелені листові овочі, жовтки та фрукти, тому ми рекомендуємо його встановити збалансоване харчування в яких ці продукти завжди присутні.

Найкращий спосіб піклуватися про свій зір за допомогою дієти - це споживання фрукти та овочі в сирому вигляді, оскільки завдяки варінню його харчова цінність знижується. Тому салати або натуральні соки - чудові варіанти. І якщо ви не знаєте, з чого почати, ось кілька прикладів рецептів для поліпшення зору:

Готуючи фрукти та овочі, ми не втрачаємо хороших властивостей зору в цілому, так що їх також можна вживати в гарячих стравах або які включають певний тип приготування, наприклад, такі:

Що стосується продуктів тваринного походження, рекомендується вживати м'ясо і риба на грилі, запечені або варені, як для поліпшення зору, так і для зміцнення загального стану здоров’я.

Якщо вам сподобалася стаття Продукти для поліпшення зору, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Харчування та здоров’я.