Продукти для захисту підшлункової залози
Дієта, багата фруктами та овочами, з низьким вмістом білків та жирів тваринного походження та з великим споживанням вітаміну D, захищає цей орган, життєво важлива функція якого.
Хоча його функція є важливою для травлення та життєво важливою, підшлункова залоза є великою невідомістю для більшості населення. Найпопулярніша його функція - контролювати рівень цукру в крові за допомогою вироблення інсуліну, але вона має іншу роль, менш відому, але життєво важливу: вона виробляє ферменти, які дозволяють нам перетравлювати їжу та засвоювати поживні речовини.
Вони схожі на два органи в одному. "Якщо підшлункова залоза погано працює, ми не використовуємо поживні речовини, що містяться в їжі, і це спричиняє дефіцит харчування, що є дуже важливим фактором ризику серцевого нападу, переломів кісток, інфекцій, і це пов'язано з підвищеним ризиком розвитку смертність ", - пояснює ABC доктор Енріке Домінгес-Муньос, керівник служби травної системи лікарні Clínico Universitario de Santiago та експерт Іспанського фонду травної системи (Fead).
Щорічно в Іспанії діагностують понад 30 000 людей захворювання, пов’язаного з підшлунковою залозою (близько 25 000 випадків гострого панкреатиту, 2000 пацієнтів із хронічним панкреатитом та 6 000 нових випадків раку підшлункової залози). Більшість із них є серйозними патологіями, при обмеженому лікуванні та високій смертності, якщо діагноз ще не рано.
«Прихований» орган
Проблема полягає в тому, що ситуація цього органу в тілі, прихованого за шлунком, викликає плутанину у пацієнтів, оскільки коли він викликає біль, він турбує шлункову яму і часто плутається з проблемами шлунка. "Коли пацієнт приїжджає до лікаря, він уже перебуває у фазах з тривожними симптомами, і вже пізно", попереджає доктор Домінгес-Муньос, який підкреслює важливість знання тривожних сигналів: біль у шлунку, що йде або в спину, або не реагує на регулярне лікування шлунковими протекторами, порушення травлення, часті проноси, здуття живота або мимовільна втрата ваги.