Знайти здорову дієту для здоров’я очей не складно. Це так само просто, як дотримання дієти, корисної для нашого організму.

харчування

Знайти здорову дієту для здоров’я очей не складно. Це так просто, як дотримання дієти, корисної для нашого організму.

Чому харчування важливо для хорошого зору? Деякі поживні речовини підтримують очей загалом здоровим, а деякі зокрема навіть зменшують ризик очних захворювань.

Вживання дієти з низьким вмістом жиру та багатою фруктів, овочів та бобових може допомогти не тільки нашому тілу та серцю, але й очам. Це не дивно, наші очі залежать від малих артерій на кисень і поживні речовини, так само, як серце залежить від артерій. Збереження артерій здоровими також допоможе нашим очам.

Короткий зміст

Яку здорову дієту ми повинні пропагувати для здоров’я очей?

В основному помаранчеві овочі та фрукти з вітаміном А. Сітківці потрібно багато вітаміну А, щоб допомогти перетворити світлові промені на зображення, які ми бачимо. Крім того, без достатньої кількості вітаміну А очі не можуть залишатися досить вологими, щоб запобігти сухості очей.

Морква є добре відомим джерелом вітаміну А, хоча і не найкращим. Наприклад, солодка картопля містить велику кількість вітаміну А та багато фруктів, таких як диня та абрикоси.

Фрукти та овочі, багаті вітаміном С

Вітамін С має вирішальне значення для здоров’я очей. Як антиоксидант, вітамін С допомагає нам захистити організм від збитків, спричинених шкідливими звичками та факторами навколишнього середовища.

Смажена їжа, тютюновий дим і сонячне світло можуть утворювати вільні радикали, молекули, які можуть пошкодити та вбити клітини. Вітамін С допомагає нам усунути згубну дію.

Продукти, багаті вітаміном С, - це цитрусові, такі як апельсини, мандарини та лимони. Багато інших продуктів також містять вітамін С, такі як червоний перець, помідори та полуниця.

Антиоксиданти можуть запобігати або принаймні затримувати дегенерацію жовтої плями, пов’язану з віком та катарактою, згідно з різними дослідженнями, опублікованими в наукових журналах.

Іншим важливим антиоксидантом для нашого організму є вітамін Е, який допомагає підтримувати клітини здоровими. Вітамін Е міститься в авокадо, мигдалі та насінні соняшнику.

Багата їжа на Омега-3

Дієта, багата омега-3 жирними кислотами, яку ми знаходимо, наприклад, у холодноводній рибі, може допомогти зменшити ризик розвитку очних захворювань. Риба, така як лосось, тунець, сардини, палтус та форель, багаті омега-3.

Дослідження підтверджують взаємозв'язок між омега-3 та покращеною слізною функцією, тому вживання цієї риби може допомогти людям із сухими очима.

Зелені листові овочі, багаті лютеїном та зеаксантином

Лютеїн і зеаксантин - антиоксиданти, що містяться в пігментах зелених листових овочів. Вони важливі для захисту макули - зони ока, яка дає нам найдетальніше центральне бачення.

У капусті та шпинаті багато цих поживних речовин. Інші продукти з високим вмістом лютеїну та зеаксантину включають салат ромен, капусту, зелень ріпи, брокколі та горох. І хоча вони не є овочами, яйця також є хорошим джерелом цих поживних речовин.

Бобові та цинк

Цинк допомагає зберегти вашу сітківку здоровою і може захистити ваші очі від згубного впливу світла. Продукти, багаті цинком, - це бобові культури, такі як квасоля.

Чи можу я отримувати корисні поживні речовини, які мені потрібні, із вітамінних добавок?

Дотримання правильної дієти - найкращий спосіб отримати здорові поживні речовини, необхідні для догляду за очима, тому більшість людей можуть і повинні отримувати достатньо поживних речовин за допомогою дієти, не приймаючи добавки.