Пацієнтам Крона непросто перетравлювати клітковини, включаючи волокна зелені та фруктів. Однак вам потрібно знайти спосіб, але як їх споживати, оскільки це дуже важливі продукти,

Є багато способів вирішити це. Ось декілька порад:

харчування

Готуйте овочі та фрукти

Приготовлену їжу легше розщеплювати і перетравлювати. Деякі пацієнти можуть вживати сирі банани, багаті на клітковину, або авокадо в сирому вигляді, навіть коли симптоми погіршуються. Однак інші продукти слід готувати на пару, варити або смажити. Хороший вибір для вареного буряка, зеленої квасолі, спаржі, грибів, картоплі та компотів з очищених фруктів.

Зварити крем-супи

Чудове ніжне блюдо тушкують, а потім змішують моркву, корінь петрушки, спаржу або картопляний суп. Розведіть злегка підсоленим курячим бульйоном і приправте кремом з каррі, чебрецю та гарбуза з корицею та мускатним горіхом.

Зробіть сік

Для пацієнтів Крона корисна соковижималка, в якій ми також можемо робити овочевий сік. Ми рекомендуємо огірки, листові овочі, селера, буряк, буряк, яблука.

Пацієнт користується перевагою періоду, коли йому або їй стає краще, і в цьому випадку їсть суміш сирої та вареної їжі. Клітковина приносить користь серцю, настрою та енергії.