Ви відчуваєте втому, низький рівень енергії, втому чи відсутність апетиту? Якщо так, можливо, вам слід звернутися до лікаря, оскільки це деякі симптоми анемії - захворювання, спричиненого нестачею заліза. Щоб уникнути дефіциту заліза в крові, важливо правильно харчуватися, і з цієї причини ми хотіли підготувати список із 6 продукти, багаті залізом, для підвищення рівня заліза в крові, що слід включити у свій раціон.

багатих

70% населення світу страждає або коли-небудь страждало від дефіциту заліза в крові. Залізо допомагає виробляти еритроцити, які переносять кисень від тіла до органів.

Ось список:

Шпинат

Крім заліза, вони містять вітаміни, калій, марганець, цинк, магній і кальцій. Вони містять бета-каротин, лютеїн і ксантен, які забезпечують користь для очей. Ще одна перевага, яку він пропонує, полягає в тому, що він регулює артеріальний тиск завдяки високому вмісту калію та низькому вмісту натрію.
Згідно з даними неврології, шпинат допомагає зменшити шанс захворіти на хворобу Альцгеймера, роблячи його ідеальним інгредієнтом для тих, хто має високий ризик погіршення стану нейронів. Вони також забезпечують вітаміном К, який сприяє зміцненню кісток.
Для дітей, що вони їдять очима, зазвичай це неприваблива їжа, тому можна готувати різні рецепти там, де інгредієнта більше замаскований, як киш зі шпинатом та грибами або фаршировану курку з шпинату та артишоку.

Ізюм

Ізюм містить велику кількість заліза, але також забезпечує клітковину, яка знімає запор, калій, що зменшує гіпертонію; кальцій і бор, які разом допомагають правильному формуванню кісток і запобігають таким захворюванням кісток, як остеопороз.

Сочевиця

Вони забезпечують залізо, клітковину, магній, калій, селен і кальцій. Серед вітамінів, що містяться в ньому, є вітамін А, В1, В6 і С. Крім того, сочевиця містить велику кількість рослинного білка, що робить її основною їжею для спортсменів. Якщо ви ніколи не готували такої, рекомендуємо прочитати наш рецепт домашньої сочевиці - страви, яку можна приготувати як на повільному вогні, так і в скороварці.

Сухі помідори

Окрім того, що вони особливо хороші, вони містять дуже велику кількість заліза, а також забезпечують вітамін С, лікопін та антиоксиданти.

Вони допомагають контролювати холестерин, стимулюють концентрацію, містять поліненасичені та мононенасичені жири (хороші жири), забезпечують велику кількість білка з високою біологічною цінністю, тобто якісними амінокислотами.
Вони також забезпечують вітаміни А, В1, В2 і В5 та Е.
Крім того, вони полегшують симптоми після менопаузи, особливо корисно в боротьбі з остеопорозом.

Устриці

Устриці забезпечують велику кількість білка, омега-3 та цинку, останній дуже важливий у стадії росту дітей. Для чоловіків вони діють як афродизіак, тим самим сприяючи підвищенню лібідо та сексуальних можливостей.

Споживайте продукти, багаті залізом Дуже важливо почуватися енергійно, завжди, не нехтуючи рештою необхідних поживних речовин і правильним виконанням фізичних вправ.