Головна »7 продуктів, які ви повинні знати, щоб піклуватися про свою пам’ять

Індекс статей

Які корисні продукти для пам’яті та концентрації уваги?

Наш мозок - це щось на зразок найголовнішого у всьому нашому тілі. Будучи контрольним центром, він гарантує, що ваше серце б'ється, не питаючи, і що легені наповнюються повітрям кожні кілька секунд. Це допомагає вам думати, а також відчувати.

Тому це ВЕЛИКА ідея серйозно поставитись до здоров’я свого розуму.

У блозі ми багато говорили про те, як тренувати розум за допомогою ігор, вправ та практик, але ми майже не торкалися їжі.

Сьогодні я хочу, щоб ти знав 7 найважливіших продуктів, щоб тримати мозок гострим.

1. Кава

хороших

Хороша новина для виробників кави: кава, крім того, є радістю кожного ранку, містить кофеїн та антиоксиданти, які безумовно корисні для вашого мозку.

Деякі позитивні ефекти кофеїну: краща концентрація уваги, більша пильність (кофеїн блокує аденозин, хімічну речовину, яка викликає сонливість), кращий настрій. Крім того, тривале вживання кави пов'язане з меншим ризиком розвитку неврологічних захворювань, таких як хвороба Паркінсона чи Альцгеймера.

Тому, сміливо розпочинайте свій день з гарної чашки кави.

2. Горіхи та сухофрукти

Горіхи - це їжа з багатьма корисними властивостями. Вони багаті корисними жирами, допомагають регулювати травлення та мають антиоксидантні властивості.

Це дуже корисно для нашого серця та для запобігання серцево-судинним проблемам, що, в свою чергу, допомагає мати здоровий мозок.

У 2014 році було встановлено, що волоські горіхи покращують пізнання та допомагають запобігати нейродегенеративним захворюванням. Крім того, регулярне вживання горіхів з роками також загострює пам’ять.

Деякі мінерали та поживні речовини, які ви можете знайти в горіхах: корисні жири, антиоксиданти, вітамін Е, магній, калій і фосфор.

До того ж їх дуже легко включити в раціон у вигляді закусок!

3. Жирна риба

Чи знали ви це навколо 60% мозку складається з жиру, І що половина цього жиру - це омега-3? Цікаве право?

Коли люди говорять про мозок, риба, як правило, займає перше місце в списку, і причина в цьому полягає. Деякі з цих жирних риб, про які я говорю, - це лосось, форель або сардини, які також багаті омега-3.

Знаючи це зараз точно здається набагато важливішим включити цей вид риби у свій раціон.

Щоб надати вам трохи більше інформації, мозок використовує омега-3 для побудови нервових клітин, і ці жири необхідні для навчання та пам'яті. Крім того, він має деякі додаткові переваги: Може допомогти зменшити розумовий спад із віком і тримати Альцгеймера на відстані. Крім того, недостатня кількість омега-3 пов’язана з порушеннями навчання та депресією.

Взагалі, вживання риби має багато позитивних наслідків, і недавнє дослідження показало, що люди, які регулярно їдять запечену або варену рибу, мають більше сірої речовини в мозку, що є чудовою новиною, оскільки сіра речовина містить найбільше клітин, які регулюють прийняття рішень, пам’ять та емоції.

4. Чорниця

Чорниця та інші види ожини можуть бути для вас дуже корисними, оскільки вони містять антоціанін, рослинну сполуку, яка є протизапальною та антиоксидантною. Ці властивості можуть запобігти пошкодженню мозку через стрес, крім посилення зв'язку між клітинами мозку.

Деякі дослідження на тваринах показали, що вживання чорниці допомагає поліпшити пам’ять і запобігає короткочасній втраті пам’яті. Тож ми не схожі на Дорі.

¿Як ви можете включити їх у свій раціон? Наприклад, як доповнення до йогурту, в салатах або навіть у крупах.

5. Яйця

Здивований? Яйця, як правило, не мають дуже хорошої репутації, і це правда, що їх слід їсти в міру, але вони мають ряд переваг, які ми не можемо ігнорувати.

Яйця містять ряд поживних речовин, які тісно пов’язані з психічним здоров’ям, включаючи вітаміни В6 і В12, фолат і холін.

А що це за речі?

Розумієте, холін - важливий мікроелемент, який наш організм використовує для створення ацетохоліну, нейромедіатора, який допомагає регулювати настрій і пам’ять. Два різні дослідження (1, 2) показали, що велике споживання холіну в значній мірі пов’язане з кращою пам’яттю та розумовою обробкою.

Крім того, більшість людей не отримують достатньо холіну у своєму раціоні, і ми повинні споживати близько 425 мг для жінок та 550 мг для чоловіків. З одним жовтком ви споживали б приблизно 112 мг.

Вітамін B відіграє кілька важливих ролей у здоров’ї мозку. Для початку це може зменшити розумовий спад із віком, а дефіцит вітамінів групи В - фолатів і В12 - пов’язаний з депресією, яка спричиняє серйозні довгострокові пошкодження психічних процесів.

Тож тепер ви знаєте, варто включити трохи більше яєць у свій раціон.

6. Брокколі

Так, я знаю ... Не все може бути гарною новиною.

Хоча ця їжа не має багато шанувальників і завжди суворо карається дітьми, реальність така, що брокколі містить багато корисних властивостей для вашого здоров’я (загалом).

щоб розпочати, має багато вітаміну К, забезпечуючи навіть більше 100%, що рекомендується щодня. Цей вітамін, про який ви не так багато чули, необхідний для утворення сфінголіпідів - типу жиру, який ми можемо знайти у великому обсязі в клітинах мозку.

Хоча досліджень з цього приводу поки що мало, є кілька досліджень пов’язали споживання більше вітаміну К з кращою пам’яттю.

Але крім вітаміну К, брокколі також містить протизапальні та антиоксидантні компоненти, які, як ми вже згадували раніше, допомагають захистити ваш мозок.

Якщо вам не подобається брокколі, на ринку є безліч інших варіантів, але варто переглянути деякі додаткові рецепти, щоб надати цій їжі кращий смак.

7. Чорний шоколад

Ви шукали приводу, щоб підсолодити свій день?

Темний шоколад або какао є багато компонентів, які ви впевнені, що хочете знати, такі як флавоноїди, кофеїн та антиоксиданти.

Ви, мабуть, не знаєте, що таке флавоноїди (я теж не знав): це група антиоксидантних сполук, що містяться в рослинах, які збираються в областях мозку, пов’язаних із навчанням і пам’яттю.

Дослідження свідчать про те, що може значно збільшити пам’ять і допомогти уповільнити проблеми старіння. Численні дослідження підтверджують цю теорію. Ось кілька на випадок, якщо ви захочете їх подивитися (1, 2, 3).

У першій брали участь понад 900 людей, які часто їли шоколад, і всі вони мали кращі результати у завданнях, що стосуються пам’яті, ніж ті, хто зовсім не їв шоколаду.

Що ще, шоколад покращує настрій і покращує наш день (справді!).

Як і все, хороша дієта підтримує нас здоровими і готовими, але приємно знати, що ми можемо нехтувати деякими дуже важливими частинами, такими як наш мозок, який є капітаном всього корабля.

Інші продукти, з якими ви можете проконсультуватися, є зелений чай, куркума, апельсини, насіння гарбуза або банани, і, включивши їх у свій раціон обсмаженим способом, ви допомагаєте здоров’ю мозку, а також покращуєте пильність, пам’ять та настрій стратегічним та здоровим способом.

Які продукти ви обов’язково включаєте у свій раціон, щоб подбати про здоров’я вашої пам’яті? Скажіть мені в коментарях.

Читачам також було цікаво

І їм також було цікаво навчитися вчитися краще