корисний для серця
Вони запасають калорії, які ми не витрачаємо, і зберігають їх у жирових клітинах, забезпечуючи організм енергією. Крім того, вони є показниками здоров’я серця
З усіх ліпідів, які проходять через нашу кров і населяють тіло, холестерин Саме він вимагає найбільшої уваги, тоді як високий рівень - гіперхолестеринемія - значно збільшує ризик страждати серцево-судинними захворюваннями. Однак не слід недооцінювати решту родичів, наприклад, тригліцериди. На відміну від холестерину, завданням якого є побудова клітин та деяких гормонів, тригліцеридів вони збирають калорії що ми не витрачаємо після вживання їжі і зберігаємо їх у жирових клітинах, забезпечення енергією негайно.
Значення тригліцеридів
Так само бажано уникати ненормального підвищення рівня цих ліпідів, якщо ми не хочемо стикатися з різними проблемами зі здоров'ям, найпоширенішим з яких є артеріосклероз або затвердіння стінок артерій, що збільшує ризик серцевих захворювань, інфарктів та панкреатит; тобто гостре запалення підшлункової залози. Це навіть збільшує шанси страждати ішемічний інсульт, як продемонструвало недавнє дослідження, проведене Університетська лікарня Копенгагена. Вимірявши рівень холестерину та тригліцеридів натще у 7 579 жінок та 6 372 чоловіків, він дійшов висновку, що "у жінок підвищений рівень тригліцеридів натще був пов'язаний з підвищеним ризиком ішемічного інсульту, тоді як рівень холестерину не підвищувався. У чоловіків ці результати були подібними, за винятком того, що холестерин ≥9,00 ммоль/літр асоціювався з підвищеним ризиком ішемічного інсульту ".
У деяких випадках збільшення рівня тригліцеридів також пов'язане з діабет 2 типу, гіпотиреоз або метаболічний синдром, стан, при якому високий кров’яний тиск, ожиріння та гіперглікемія виникають разом, що може призвести до серцевих захворювань. Тому підтримка прийнятного рівня тригліцеридів є важливою для зміцнення здоров’я.
Від 10% до 15% чоловіків мають тригліцериди вище 200 мг/дл
Звичка, яку ми повинні усвідомлювати, починаючи з Іспанський фонд серця попереджає, що "між 10% і 15% чоловіків Іспанці мають рівень тригліцеридів вище 200 мг/дл, коли рекомендовані значення повинні бути нижче 150 мг/дл ". Крім того, це передбачає, що такі показники не повинні стосуватися лише чоловіків, оскільки серед 5% і 10% жінок вони також мають високий рівень тригліцеридів. Врахування цих даних життєво важливо, якщо ми розглянемо наслідки, які згодом можуть вплинути на пацієнта.
То які є адекватний рівень тригліцеридів? За даними Іспанського фонду серця, нормальний діапазон є 150 міліграмів на децилітр. Від 150 мг/дл і до 499 мг/дл вони вважаються високими рівнями; тоді як понад 500 мг/дл це вже гіпертригліцеридемія, і існує більша схильність страждати від вищезазначених симптомів. Як ми можемо знати, чи маємо високі рівні? Як пояснюється цим органом, надійною процедурою є вимірювання обхвату живота - ми можемо зробити це за метричним призначенням вдома - що повинно бути 88 сантиметрів у жінок та 102 у чоловіків. Однак сімейні обставини вони також відіграють фундаментальну роль у підвищенні рівня тригліцеридів.
Що підвищує рівень тригліцеридів?
За даними Іспанського фонду серця, є різні фактори ризику що підвищують рівень тригліцеридів, особливо доцільно споживання алкоголь, діабет та ожиріння. Щодо цього останнього аспекту, дієта представлена як основний елемент, тоді як споживання певних продуктів підвищує рівень, особливо тих Насичені жири, червоне м'ясо, вершки, рафіновані вуглеводи, цільні молочні продукти, цукру або пальмово-кокосове масло, широко застосовуване в промисловій випічці. Однак є й інші продукти, які викликають зворотний ефект і допомагають нам тримати їх під контролем. Які є?