GrupoIFA | 5 квітня 2016 р
Немає їжі, яка б містила всі поживні речовини у кількості та якості, необхідних для підтримки здоров’я. Тому ми не втомлюємося пам’ятати про важливість різноманітного харчування, особливо для спортсменів. Звичайно, дієта повинна бути адаптована до енергоспоживання кожної людини. Хтось із сидячим способом життя не потребує того самого, що і той, хто щодня займається фізичними вправами.
Для спортсмена життєво важливо добре зволожуватись, не потрібно чекати, поки ви відчуєте спрагу пити. Вода, натуральні соки або ізотонічні напої завжди переважніші, ніж упаковані соки або безалкогольні напої. Фрукти та овочі містять багато води, крім мінералів, вітамінів та антиоксидантів, які, хоча і не забезпечують енергією, необхідні для підтримки здоров’я. Вони ідеально підходять для відновлення після фізичних вправ.
Калорії, необхідні для занять спортом
Близько 60% споживання калорій у раціоні спортсмена повинно надходити з повільно всмоктуючих вуглеводів. Продукти з найбільшою кількістю калорій, яких не може бракувати у вашому раціоні, це каші, макарони та коричневий рис, а також картопля та бобові. Швидко всмоктуючі вуглеводи, такі як варення, промислова випічка або цукор, повинні бути практично поза раціоном, дозволяючи лише фрукти та мед. Це забезпечить вам кращі результати та уникне втоми під час занять спортом.
Білки, необхідні для зміцнення м’язів, повинні братися з риби, птиці, яєць, молока та їх похідних. Червоне м’ясо також рекомендується з високим вмістом білка, але бажано більш помірне споживання. Ці продукти не повинні становити більше 15% енергетичного вмісту раціону, оскільки надлишок може спричинити накопичення токсинів. Що стосується жирів, вони повинні забезпечувати 25% щоденних калорій, а переважно рослинного походження. Жири тваринного походження повинні надходити, особливо, від блакитної риби, яка завдяки омега-3 допомагає зменшити запалення.