Помідори є гарним прикладом того, як, хоча це надзвичайна культура, його все одно можна використовувати у здоровій макробіотичній дієті.
Наука макробіотики завжди прагне збалансувати надзвичайні енергії природних інгредієнтів у їжі - так би мовити, бути «зосередженою» на технічній мові.
Можливо, спочатку це речення здається трохи громіздким, тому я пояснити його краще.
В основному ми розрізняємо два типи енергії: «розповсюджувач» та «підрядник».
Ніщо не є повністю “терпким” чи “поширювальним”. Ви можете знайти і те, і інше у всьому, тільки в різних пропорціях. Дана річ, явище чи стан класифікуються як визначальні.
Як я писав у вступному реченні, наша мета - врешті-решт збалансувати ці екстремальні енергії в продуктах харчування.
Класичний приклад цього - підсмажування олійних культур. Олія поширюється (надзвичайно) і може бути компенсована підсмажуванням або додаванням солі або солі.
Правильне використання помідорів
Оскільки він кислий під час травлення, цей ефект повинен бути врівноважений у наших продуктах.
Наприклад, одним із чудових способів це зробити сушіння, внаслідок чого вона повністю трансформується. У цьому випадку його буде легше засвоювати, а його негативний вплив буде КОМПЕНСОВАНО.
Але є й інші шляхи досягнення цієї зміни.
Далі я покажу вам, як збалансувати деякі популярні продукти.
Рататуй
Майже улюблена літня страва, для приготування якої ми також використовуємо перець та помідори.
Як компенсувати екстремальні наслідки?
Коли смажимо цибулю в склянці, додати дрібно натерту моркву або білий буряк. Коли вони пом’якшуються, ми продовжуємо робити лето, яке також відоме “традиційно”. Додаючи ці два овочі, ми отримуємо помітно різну енергетичну їжу.
Томатний перли
Улюблена традиційна страва іспанців. Вони кладуть варену квасолю в томатний соус.
Як ми можемо це вирішити, щоб воно не підкислилось?
Метод такий самий, як і в попередньому прикладі: додаємо терту моркву під час приготування соусу і готувати з їжею.
Фарширований перець у томатному соусі
У цьому випадку робимо начинку з вареного пшона та вареного калейдоскопа. Як результат, томатне блюдо вже не таке кисле.
Отже, підсумок полягає в тому, що нам не обов’язково поки що ігнорувати щось екстремальне. У багатьох випадках ми все ще можемо використовувати його в якійсь формі під час їжі. Таким чином, ми можемо зосередитись і змінити цю якість.
Таким чином, ми можемо зробити наш раціон ще більш різноманітним за допомогою професійних методів.
Якщо ви хочете навчитися складати здорову макробіотичну дієту, тоді натисніть тут.
Якщо вам сподобалось моє повідомлення в блозі, сміливо коментуйте або діліться ним із друзями, але якщо ви хочете дізнатись більше про науку макробіотики, підпишіться на мій бюлетень.
Дякую за хорошу пораду, коли я поклав туди саргареп, в томатний соус, він смачніший, він теж смачний, я знову зроблю фарширований перець таким чином,
Написати коментар Залишити відповідь
Її можна завантажити БЕЗКОШТОВНО!
натиснувши тут ви можете завантажити матеріал!
- Яка роль харчових волокон у здоровому харчуванні?
- Найкраща добавка до морських водоростей для схуднення - Водорості здорові чи ризиковані
- Професійне застосування пластиру для кінезіології
- Рослинні паростки в раціоні - Томанська дієта
- МИ ПРОБУЄМО ЗЕЛЕНИЙ ТУРМІКС - Здоровий спосіб життя старше 40 років