Конференції організовують Університетська лікарня Санта-Марна-дель-Розелл та Асоціація випускників з питань харчування та дієтології

Міністр охорони здоров'я та споживання, Марна Бнгелес Паласіос, сьогодні відкрила XII Національний форум медсестер у харчуванні та дієті, який збирає в Картахені 120 медсестер з усієї країни.

участь

Паласіос визнав зусилля, докладені всіма медсестрами для постійного тренінгу та ознайомлення з новинами, що відбуваються в галузі харчування та здоров'я, та закликав їх продовжувати цей шлях, оскільки, за його словами, "як персонал, відповідальний за догляд за пацієнтами повинні знати про внесок, який може зробити їх робота для запобігання та покращення становища пацієнтів ".

Медичні працівники дедалі більше усвідомлюють важливість дієти для профілактики деяких захворювань, особливо в останнє десятиліття, коли збільшення знань разом з інноваціями та технологічним розвитком дозволили нам більш детально спостерігати за деякими взаємозв'язками між продуктами харчування, харчування та здоров'я.

Міністр охорони здоров'я наголосив, що багато недуг можна запобігти за допомогою здорових харчових звичок і нагадав, що "такі захворювання, як ожиріння, гіпертонія, діабет, серцево-судинні захворювання, розлади кісток і суглобів, а також деякі типи раку безпосередньо пов'язані з їжею, яку ми їсти ".

Паласіос розглянув основні дії, які здійснює його відділ для пропаганди здорових звичок життя. У зв'язку з цим він наголосив, що Шкільний план медичної освіти, який діє вже чотири роки, "вже охоплює 40 відсотків шкіл регіону". Консультант також нагадав, що в результаті дій, витікаючих із Плану охорони здоров'я на 2003-2007 роки, "харчові відхилення в меню були виправлені, і 94 відсотки меню, що подаються в шкільних їдальнях в Регіоні, адаптували свої харчові склади до рекомендованих профілів, які можна порівняти з середземноморська дієта ".

Конференції Національного форуму з питань харчування та дієтології, організованого університетською лікарнею Санта-Марна-дель-Розелл та Асоціацією випускників з питань харчування та дієтології (Аденид), зосереджують увагу на важливості "Повернення до природи" в харчових звичках людей.

У різних презентаціях та круглих столах група лікарів та медсестер, які є експертами в різних галузях, таких як педіатрія, ендокринологія, дієтологія та психологія, на додаток до технічних спеціалістів з органічного сільського господарства та охорони навколишнього середовища, запропонують учасникам повне та глобальне бачення. цього питання., крім знання досвіду, який проводиться з цього приводу в різних місцях національної географії.