Добро дуже шкодить. Це стосується і звичайного чаю, який у надмірних кількостях демонструє свою темну сторону. І це вам точно не сподобається.
Чай - старовинний напій, який складається із замочування дрібних листочків у окропі. У нього виділяються всі активні речовини, такі як кофеїн, флавоноїди та фтор. З вживанням чаю пов’язано багато переваг для здоров’я. Прикладом є спостережне дослідження, яке показало, що воно зменшило на 11 відсотків ризик серцевих проблем у учасників, які випивали три або більше чашок чаю на день. Однак, Надмірне вживання цього напою може призвести до несприятливих побічних ефектів.
Вживання кофеїну
За даними Університету Брауна, чорний та зелений чаї містять в середньому 40 мг кофеїну на чашку. Хоча середньостатистичний американець споживає близько 200 мг кофеїну на день, приймаючи половину його з чаю, занадто багато кофеїну може призвести до негативних побічних ефектів. Якщо ви п'єте багато чаю на день, ви навіть не знаєте, як, але у вас може розвинутися кофеїнова залежність. Вам буде важче сконцентруватися, або ви почуватиметеся нервово, неспокійно і погано спатимете.
Користь для здоров'я
З іншого боку, збільшення щоденного споживання чаю може мати значну користь для здоров’я. Інститут Лінуса Полінга повідомляє, що порівняно з однією чашкою чаю на день, вживання п’яти чашок і більше зеленого чаю на день пов’язано з 26-відсотковою нижчою смертністю від серцево-судинних захворювань. Регулярне вживання зеленого або чорного чаю також пов’язане зі зниженням ризику раку у тварин.
Взаємодія з наркотиками
Чай може вплинути на дію деяких ліків, тому в цьому випадку необхідно звертати увагу на кількість споживаного чаю. Медичний центр Університету Меріленда повідомляє, що вживання чаю може підвищити ефективність деяких антибіотиків, а також ліків, призначених для зменшення згортання крові. Це також може призвести до побічних ефектів або зменшити ефективність лікарських засобів у поєднанні з групою лікарських засобів - інгібітором моноаміноксидази (МАОІ), деякими хіміотерапевтичними препаратами, клозапіном та протизаплідними таблетками.
Знижене поглинання заліза
Чай містить дубильні речовини, які зменшують здатність організму засвоювати залізо. Університет штату Колорадо стверджує, що чай може зменшити вашу здатність засвоювати залізо до 60 відсотків. Для вегетаріанців або інших людей, які вживають у своєму раціоні обмежену кількість заліза, вживання великої кількості чаю на день може посилити існуючий ризик дефіциту заліза.