Профілактика ревматизму, високого кров’яного тиску, загартовування, інфаркту

Профілактика ревматизму, високого кров’яного тиску, загартовування, інфаркту

яного

Люди можуть бути вегетаріанцями з різних причин. Як лікаря, мене в першу чергу цікавить аспект здоров’я. Я хочу довести взаємозв'язок між сучасними цивілізаційними хворобами, які зустрічаються так само глибоко, як чума в середні віки, та м'ясною дієтою, яка є основною причиною захворювань нашого часу. Наприклад, у Німеччині шість мільйонів людей страждають від високого кров'яного тиску, 150 000 людей щороку помирають від серцевого нападу, надмірного відставання в рості і щонайменше 12 мільйонів людей страждають від ревматизму, тобто кожен семий громадянин. І деінде не краще.

Результат - величезне збільшення витрат, яким вже не можна управляти. І ми все ще на початку цього розвитку. Давайте ближче розглянемо статистику Німеччини та Швейцарії щодо розвитку нашого харчування після останньої світової війни. Споживання зернових та картоплі впало, споживання м’яса надзвичайно зросло і за останні роки подвоїлося. У той же час ми спостерігаємо постійне зростання захворювань цивілізації.

Масове виробництво м’яса у світі можливе лише через надмірну витрату зерна, оскільки для отримання 1 калорії м’яса потрібно 7 калорій зерна. Сьогодні майже половина світового споживання зерна використовується на годівлю худоби, з них 7/8 в промислово розвинених країнах, що більше, ніж споживання зерна в усіх країнах, що розвиваються, худоба багатих їсть хліб бідних! Тільки в невеликій Швейцарії на бійні чекає півмільйона худоби, тоді як тисячі тонн яловичини вже зберігаються на полицях. У таких країнах, як Китай, Ява, Японія, Мексика, Тамахурама та Хунза, де споживання м’яса низьке, де природний раціон все ще розумний, ці цивілізаційні хвороби трапляються набагато рідше.

Поширена думка, що м’ясо - це «шматочок життєвої сили», і це, мабуть, часто трапляється сьогодні, коли м’ясо містить антибіотики, естрогени, нітрити, нітрати та інші. Тому можна сказати, що м’ясо - отруйна страва. Надлишок білків, які не потрібні організму, осідає в нирках. Цей регулюючий клапан, який по-різному працює у людей і тварин (продемонстровано в експериментах із собаками), є ключовим для патологічного накопичення білка: їжа, яка не споживається в процесі спалення організму, зберігається у тварин під час надзвичайних ситуацій та сплячки. У людини постійний надлишок їжі викликає надмірну вагу, діабет, проблеми з артеріями, остеоартроз, уповільнює клітинний обмін, відбувається бродіння, що призводить до перекислення, сповільнює відходи, виникає ревматизм м’язів.

Що таке ревматизм? Це хвороба наших опорно-рухових органів з болем та обмеженими рухами. Окрім впливу холоду, який гальмує кровообіг, найбільшу роль при ревматизмі відіграє споживання м’яса, яке створює відходи, які потім циркулюють в організмі. Ліки обмежуються ліками, які ніколи не виліковують, але допомагають лише на час використання. Коли ревматизм міцно осідає, виникають інші явища запального та дегенеративного ревматизму. Хронічний запальний поліартрит зустрічається у 10% жінок у віці від 27 до 50 років.

Ревматизм - це супутнє захворювання, яке має зміцнення артерій.

Звернімось тепер до самого затвердіння артерій з їх сімома явищами:

- церебральний склероз,
- інфаркт,
- гіпертонія,
- затвердіння артерій ніг,
- склероз печінки,
- погіршення зору та слуху.

При постійному надлишку надходження білка вони починають осідати на стінках капілярів, що робить їх товщі, перешкоджаючи забезпеченню необхідним харчуванням, забезпечуючи клітини організму, а потім організм застосовує контррегуляцію або вдається до екстрених заходів: спостерігається підвищення рівня цукру та артеріального тиску для забезпечення живлення клітин, організму, виникають різні фактори ризику. Це початок загартовування артерій, оскільки загартовування артерій, високий кров'яний тиск, серцевий напад, діабет у дорослих, подагра, насправді є тими ж захворюваннями, що походять із накопиченого білка. Вони навряд чи трапляються там, де споживання м’яса є незначним, або взагалі відсутні, як у вегетаріанців.

Багато цивілізаційних захворювань, такі як високий кров'яний тиск, цукровий діабет, зміцнення артерій та інфаркт, починаються досить непомітно, і іноді для розвитку та катастрофи потрібні десятки років, коли вже пізно починати лікування. У той же час, однак, можна запобігти цим катастрофам, зменшивши масу тіла, тобто спорожнивши запаси білка, відмовившись від кухонної солі, яка незабаром може не тільки знизити, але і нормалізувати артеріальний тиск. Сьогодні замість попередніх 5 г використовується до 15 г кухонної солі, що збільшує кількість крові, оскільки відомо, що сіль притягує воду і підвищує кров’яний тиск. Консервована сіль, зокрема, хитра.

Коли навіть капілярів вже недостатньо для зберігання надлишку білка, тоді він осідає на внутрішніх стінках судин, а потім:

- зміцнення судин, наприклад на ногах (запаси білка блокують живлення м'язів ніг),
- або настільки розсіяний склероз, як кінцевий стан тривалого зберігання білка.

Проблеми такого роду сьогодні зростають. Тому що ці умови насправді базуються на двох догмах наукової медицини, а саме на тому, що "немає білка" і що людині, особливо людям похилого віку, потрібно "багато тваринного білка". Це можна охарактеризувати як різновид страти. Колись вона була виконана на основі релігійних, а тепер наукових догм. Хоча Всесвітня комісія з питань харчування ФАО встановила споживання білка на рівні 35 г на день, у різних наукових поясненнях все ще згадуються значно вищі дози, дві третини з яких повинні становити тваринні білки.

В результаті тромбозу щороку помирає 150 000 людей. Коли згортається кров? Коли кровотік сповільнюється, тобто з відсутністю фізичних вправ і густою кров’ю внаслідок хорошої та рясної їжі. Тому ця хвороба не зустрічається у природних народів і не траплялась у нас під час останньої світової війни та після неї, коли не було з’їдено багато білка. У США кількість серцевих нападів різко впала серед людей, які почали більше рухатися і змінили свій раціон.

Кажуть також, що для запобігання стресу необхідно «добре і міцно харчуватися». Однак стрес може трапитися і за кермом автомобіля, або під час перегляду жахів по телебаченню, але «тихий стрес» трапляється і при курінні, яке є отруєнням і розпадом клітин крові. Фрагменти білка від цього розщеплення потім додатково потрапляють у судини.

Навіть зростання цивілізаційних хвороб не можна зупинити за допомогою ліків, які насправді представляють лише величезну різноманітність, оскільки половина призначених ліків не використовується, а відкидається. Офіційна медицина, представлена ​​у фармацевтичній промисловості, знає лише одне - лікування таблетками, таблетками та ін’єкціями. В результаті падіння довіри до медицини з’явилася низка цілителів.

З нашого висновку стає ясно, що у вегетаріанському харчуванні білок не зберігається і не зберігається. Нам слід відмовитись від м’яса, риби, яєць і денатурованих вуглеводів кількох днів. З іншого боку, все, що потрібно людині, міститься в зерні. Римські легіонери отримували 650 г пшениці на день. Діставши м’ясо, вони були незадоволені, бо тоді їм було важко битися з довгими маршами.

Рекомендована кількість 35 г білка на день може бути повністю покрита рослинним білком: ми можемо використовувати різні білкові носії. У 35 г білка міститься, наприклад, 500 г рису або 400 г зерна, для зернобобових - це 250 г. У сої найбільше білка.