Джерело: Wide Open Eats

печиво

Гарбузові кекси особливо популярні, тому що ми наближаємось до Хеллоуїна, який варто зробити, навіть якщо ми цього року не підемо на жодну приправи.

Гарбуз - найгеніальніший овоч осені, який сам по собі божественний, а також добре вписується в печиво.

Гарбузові кекси популярні в Америці вже давно, вони популярні в Угорщині лише кілька років. Популярність печива абсолютно досяжна, оскільки воно дуже смачне, приємно ароматне, і насправді його неможливо зіпсувати, все, що вам потрібно - це булочка.

Інгредієнти

  • 30 дкг гарбуза
  • 0,5 ч. Ложки солі
  • 15 дкг вершкового масла
  • 15 дкг цукру
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 0,5 ч. Ложки меленого мускатного горіха
  • 0,5 ч. Ложки гвоздики
  • 17,5 дкг борошна
  • 2 шт. Розпушувача
  • 6 ч. Ложки айвового варення

Вийнявши шкаралупу і серцевину, наріжте кубиками гарбуз і варіть його м’яко в невеликій кількості солоної води, а потім пюрируйте паличним міксером.

Розігрійте духовку до 190 градусів, розмішуючи масло до піни з цукром та яйцями. Розмішайте спеції в гарбузовому пюре і додайте вершкове масло. Борошно змішується з розпушувачем, потім обвалюється в гарбузовій масі і працює до однорідності.

Кладемо його у форму для здоби (12 штук) у паперовій формі, потім красиво аналізуємо на них тісто, яке випікаємо 20-25 хвилин.

Розігрійте варення з айви і розмішуйте до однорідності. На завершення злегка промажте желе охолодженими здобами.