Ти знав включення м’яса в раціон дитини сприяє розвитку дитини?

М'ясо - це їжа, багата білками з високою біологічною цінністю, а також мінералами та вітамінами, що мають життєво важливе значення для росту та розвитку нашого організму.

Іспанська асоціація педіатрій стверджує, що ми повинні дотримуватися збалансованої дієти з щоденним споживанням круп, деяких шматочків фруктів, різноманітних овочів, доповнюючи їх 400 мл молока або похідних молочних продуктів, 2 порції нежирного м'яса щодня, 250 грамів риба, середнє яйце та бобові.

З одного боку, освіта з питань харчування у наших дітей має важливе значення з перших місяців, коли вони починають формуватися. А з іншого боку, батьки повинні знати всі функції м’яса і, таким чином, мати можливість забезпечити своїм дітям здоровий і повноцінний спосіб життя.

Тут ми пропонуємо вам три здорові пропозиції що ми можемо включити до середземноморської дієти наших дітей особливо привабливо:

1. Рулетики з баранини в апельсиновому соусі.

Інгредієнти для однієї людини:

  • Випічка Філо
  • 4 дикі спаржі
  • 1 десяток кубиків баранини
  • 1 яблуко
  • 1 цибулина
  • 2 апельсини
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Чорний перець

Спочатку ми повинні тушкувати дику спаржу. Далі кладемо кубики баранини на грилі і обвалюємо їх спаржею, додаємо трохи перцю. Далі ми подрібнюємо цибулю разом з яблуком і підрум’янюємо їх на сковороді. Коли вони будуть готові, ми з’єднуємо їх із рулонами з тіста filo. Випікаємо їх при 200 ° С протягом 15 хвилин.

Нарешті, ми вичавлюємо апельсини і додаємо сік на сковороду. Готуємо 10 хвилин. Коли приготування закінчиться, ми можемо подрібнити цибулю та яблуко, щоб зробити соус.

2. Яловиче та овочеве пюре

Інгредієнти для однієї людини:

  • 1 кабачок
  • 1 цибуля-порей
  • ½ стакан квасолі
  • 1 картопля
  • 1 яловиче філе

Ми почнемо з того, що очистимо овочі від шкірки і помістимо їх у каструлю з водою, щоб вони відварилися. Далі обсмажуємо теляче філе, подрібнюємо і включаємо з овочами. Нарешті, ми все розминаємо до тих пір, поки не отримаємо вершкове і абсолютно смачне пюре. Вони будуть любити.

пропозиції

3. Спагетті з іберійською шинкою та брокколі

Інгредієнти для однієї людини:

  • 4 скибочки іберійської шинки
  • 100 грам спагетті
  • ½ Брокколі
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • ½ часник
  • ½ цибуля
  • ½ чашка крему
  • Петрушка

Щоб приготувати цю страву, спочатку потрібно зварити паростки брокколі. Коли вони будуть готові, ми подрібнюємо часник і заправляємо його на сковороді протягом 4 хвилин. Далі ми вводимо спагетті у воду, де варилася брокколі, з невеликою кількістю олії, і залишаємо їх на 10 хвилин. Далі ми подрібнюємо цибулю з невеликою кількістю часнику і петрушки і на окремій сковороді пасеруємо шинку, яку ми попередньо нарізали кубиками дуже злегка. У свою чергу підрум’яніть цибулю разом з часником і петрушкою і додайте трохи вершків. Коли вони будуть готові, ми додаємо спагетті та шинку до соусу разом з брокколі, щоб вони набули смаку.