загальні симптоми забруднення глютеном варіюються від діареї та блювоти до спалахів герпетиформічний дерматит, втома, головний біль тощо. Однак ці симптоми є однозначним ознакою реакції, яку глютен викликав у нашому організмі. І саме тоді, коли целіакія проковтнула глютен, наша імунна система захищається від цього "Ворог", який є клейковиною і в результаті травмує ворсинки кишечника. Крім того, це може бути також випадком безсимптомної целіакії та відсутністю будь-яких симптомів після прийому глютену: але внутрішні пошкодження будуть.

наслідків

Пропуск безглютенової дієти через випадкове забруднення - це те, чому ми відносно схильні, отже, важливо не переступати дієту добровільно, щоб не додавати більше. І це коли пропуск дієти - це те, що робиться з певною періодичністю, наші ворсинки кишечника не повністю відновлюються, і є проблеми, пов’язані з низьким рівнем поживних речовин та травмами, які в довгостроковій перспективі можуть бути серйозними (як у випадку з Целіакія-асоційована кишкова лімфома). Крім того, целіакія, яка неправильно виконує безглютенову дієту, тобто час від часу помилково або навмисно пропускає безглютенову дієту, може розвинути інші захворювання, пов’язані з вживанням глютену та проблеми, пов’язані з це, які варіюються від повторних абортів у жінок, проблем із фертильністю (у обох статей), навіть до серйозних проблем з недоїданням.

рефрактерна целіакія Це іноді наслідки целіакії, діагностованої дуже пізно з пошкодженням кишечника, яку дуже важко скасувати, або це також може бути наслідком діагностованої целіакії, яка дуже регулярно пропускає безглютенову дієту, що робить не корисний для відновлення уражень кишечника. Рефрактерна целіакія - найсерйозніший вид целіакії.

Щоб уникнути випадкового забруднення будинку, ми повинні навчитися готувати глютен, а це передбачає не лише вдавання до продуктів та продуктів, що не містять глютену, але також потрібно навчитися уникати перехресного забруднення.

Це те, що називають соціальні провини. Багато целіакії, коли їдять із друзями чи родиною, вирішують пропустити безглютенову дієту. Іноді це пов’язано з необхідністю не знати, як сказати “ні”, інколи це пов’язано із соціальним тиском, “бо трохи з тобою нічого не трапляється”, а інколи - через те, що сам целіакія вважає, що одного разу нічого не трапляється і з’їдає страву з глютеном як нагороду.

Правда полягає в тому, що пропускаючи дієта без глютену завжди має наслідки І чим більше разів ми це зробимо, помилково чи навмисно, тим довше буде потрібно відновлення і тим більше шансів, що ми зазнаємо більш серйозних збитків.

Соціальні проступки частіші у підлітковому та зрілому віці, Однак важливо зазначити, що навіть дуже зрідка пропуск безглютенової дієти завжди має наслідки.

безсимптомна целіакія, У тих, хто не має симптомів, коли вони забруднені, виникає більше проблем, коли справа доходить до знання, чи правильно вони виконують дієту, чи пропустили її якось, саме тому спостереження після діагностики целіакії Важливо. Страждаючі на целіакію, які мають симптоми, можуть легко визначити, коли сталося порушення, і якщо вони не знають, звідки відбувається забруднення і це трапляється з певною періодичністю, рекомендується переглянути одиниці споживаних вами продуктів, місця, де ви регулярно харчуєтесь, щоб спробувати виявити "фокус" глютену і, таким чином, припинити його споживання.