Спосіб приготування
1. Курку ретельно очищаємо і нарізаємо шматочками.
2. Цибулю почистити і дрібно нарізати.
3. Помийте перець і помідори, почистіть перець, почистіть шкірку помідорів і наріжте кубиками обох.
4. Обсмажте цибулю на жирі, вичавіть часник.
5. Додайте перець, помідори, мелений кмин і тушкуйте 8-10 хвилин.
6. Зніміть страву з вогню, підмішайте червоний перець.
7. Поставте знову на плиту, додайте м’ясо, посоліть, смажте кілька хвилин (обережно, не підгорайте).
8. Потім залийте приблизно Варіть на повільному вогні 2 дл води і короткий бульйон до м’якості.
9. Замініть заварювальний сік, якщо це необхідно.
10. Подавати з варениками.
Приємного апетиту!
Розповідь про простий рецепт рагу з курки, хороша порада
Оскільки курка не має такого густого, насиченого соку, як м’ясо яловичини або свинини (вона залишається досить «мокрою»), або іноді курка розм’якшується раніше, ніж цибуля і перець тушкуються в ній, то давайте виймемо м’ясо в кінці і змішування соку за допомогою паличного блендера. Це додасть смаженому дуже смачний густий сік.
В описі Просте рагу з курки Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато схожих (смажених, смажених на курці) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Просте рагу з курки Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (смажених, смажених на курці) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.