На додаток до м’яса та риби, приготовленої на грилі в духовці, сковороді або на грилі, ми зазвичай подаємо трохи гарніру. Найпопулярніші угорські гарніри - це картопля фрі, картопляне пюре та рис - однак, існує безліч інших гарнірів, які простіше і швидше зробити, які смачні, а також корисні. прості гарніри у нашій серії ми зібрали такі рецепти.

багато смачних рецептів

Поради

  • Гарнір можна запікати, готувати на пару, смажити на грилі або готувати - його можна попередньо ароматизувати або залити соусом після варіння. Гарнір може бути як гарячим, так і холодним, хоча їжа, яку ми випікаємо, краще подавати свіжою, коли готується свіжою.
  • Більшість гарнірів переважно на основі вуглеводів (картопля, макарони, рис), їх можна подавати до натуральних або соусів, соусів чи овочів. Регулярне вживання овочів важливо для дотримання здорової дієти, тому варто забезпечити деяким овочевим гарніром основну страву. Більше того, кажуть, що найздоровіше - це не поєднувати цілісні білки з цілими вуглеводами (див. Нашу серію дієт), наприклад, м’ясо з картоплею - у цій категорії дієтичних гарнірів для цього типу дієт дуже багато смачних рецептів.
  • Звичайно, ми можемо подати кілька гарнірів одночасно, особливо як частину гостинного чи святкового меню, але їх поєднання повинно доповнювати одне одного! Ось кілька фантастичних рецептів, згрупованих за категоріями:

Овочеві гарніри

Наступна міні-серія містить багато смачних рецептів для гурманів:

Овочеві гарніри - пічen, в каструлі, у воку

Овочеві гарніри - на пару, варені, в пюре

Начинки, соуси, соуси

Здорового способу життя не складно дотримуватися, якщо ми дотримуємося основних правил. Щоденне вживання вищезазначених простих гарнірів - великий крок у правильному напрямку. Інші корисні рецепти >>