Автор: Lucía Mena Millán
- 1 цвітна капуста промита і продезінфікована
- ½ цибуля дрібно нарізана
- 2 зубчики часнику дрібно нарізані
- 1 чайна ложка курячого бульйону в порошку
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка білого перцю
- ½ чашка томатного пюре
- ½ чашка городніх овочів (морква, горох, зелена квасоля та кукурудза)
- 2 чайні ложки рослинного масла
Цвітну капусту натерти на тертці сиром і відкласти.
МИКУЙ цибулю та часник у гарячому горщику з невеликою кількістю олії протягом трьох хвилин.
ДОДАТИ цвітну капусту і варити дві хвилини.
ДОДАТИ томатне пюре, овочі та приправити сіллю та перцем; варити на середньому вогні 10 хвилин.
ПОСЛУГУЙТЕ червоний цвітну капусту як гарнір до улюблених страв.
