Жуйте печиво з крекерами, і якщо воно зміниться із солодкого на солоне менш ніж за 30 секунд, ваше тіло добре засвоює вуглеводи і перетворює їх в енергію.

ясувати

Відомо, що вуглеводи Вони є одним з основних продуктів, які необхідно виключити з раціону, якщо ви хочете схуднути, однак про це рідко пам’ятають, є продукти цього типу, корисні для здоров’я, і не потрібно припиняти їх споживання.

Щоб розрізнити, які вуглеводи є позитивними для нашого організму, а які також не змусять нас худнути, лікар Ксанд Ван Туллекен пояснив Daily Mail, що завдяки своєму новому телешоу для BBC він знайшов спосіб бути розумним з ними.

Завдяки великим дослідженням, лікар виявив, що ви можете підтримувати свою вагу і продовжувати споживати вуглеводи, але спочатку ви повинні виявити, як ваше тіло їх обробляє.

‌: Як зменшити кількість споживаних калорій, не змінюючи того, що ви їсте

"Просто жуйте звичайне печиво, поки воно не змінить смак. Якщо смак зміниться менше ніж за 30 секунд, ваше тіло, ймовірно, буде переробляти вуглеводи досить ефективно. Але якщо печиво не змінилося за смаком через 30 секунд, то вам слід серйозно подумати про дієту з низьким вмістом вуглеводів.".

Тест проводили за допомогою солоного крекера, відомого як крекер. Якщо менш ніж за 30 секунд його смак вже солодкий, то у вас є хороші новини.

Цей експеримент був створений генетиком Шарон Моалем, яка запевняє це дуже повільна зміна смаку або відсутність її свідчить про те, що наш організм не переробляє вуглеводи ефективно, дозволяючи набирати вагу.

Фізіологічні механізми, що лежать в основі цього тесту, до кінця не визначені, однак вважається, що він генетичний, що відображає рівень амілази, ферменту в слині, який розщеплює крохмаль на цукор для використання організмом для енергії. У деяких людей слина завантажена амілазою (до 50 разів більше за інших) і легше розщеплює вуглеводи, отже, і цукристий смак.