МАДРІД, 10 (ВИДАННЯ)
Дієта, багата фруктами та овочами, може допомогти контролювати артеріальний тиск і холестерин, підтримувати артерії гнучкими, захищати кістки та сприяти здоров’ю очей, мозку, травної системи та всього організму загалом. Незважаючи на це, приймати необхідні п’ять і більше порцій на день для більшості людей не є простим завданням.
Як вони вказують із Інтернету, адресованого пацієнтам Гарвардської медичної школи, великою перешкодою для цього є сприйняття того, що фрукти та овочі дорогі, але також інші перешкоди для вживання більше фруктів та овочів полягають у тому, що їм потрібен час для приготування, існує зберігається незнайомство з цими продуктами та старі звички.
Американські лікарі представляють на своєму веб-сайті кілька пропозицій щодо усунення цих бар'єрів:
1. Знайте свої потреби: Що стосується міфічної дієти на 2000 калорій, останні рекомендації щодо їжі рекомендують мінімум дві чашки фруктів та дві з половиною склянки овочів щодня. Чим більше, тим краще.
два. Поставте собі мету: Якщо фрукти та овочі є мінімальними елементами у вашому меню, почніть з того, що кожен день їсте на один фрукт або овоч більше, ніж зазвичай. Коли звикнете, додайте ще один і продовжуйте так.
3. Робіть це, не помічаючи: Додавання тертої моркви або кабачків до макаронних виробів, м’яса, соусів чилі чи рагу - це простий спосіб додати додаткову порцію овочів.
4. Спробуйте щось нове: від бананів, яблук та винограду легко набриднути. Спробуйте ківі, манго, свіжий ананас або будь-які фрукти, які ви вважаєте більш екзотичними від вашого виробника.
5. Поєднайте їх: коктейль або коктейль - це смачний спосіб розпочати день або відпочити після обіду.
6. Додайте їх у соуси або паштети: Якщо природного смаку моркви, селери, брокколі чи інших овочів недостатньо, включіть їх у хумус або інші бобові паштети, опустіть у пряний йогурт або майонез. Ви також можете намазати їх арахісовим маслом.
7. Використовуйте їх подрібненими: спробуйте пюре з авокадо з помідорами та цибулею, щоб намазати на бутерброд, включаючи листя шпинату, помідори та скибочку сиру.
8. Почніть день із фруктів та овочів: Поміняйте промислову випічку омлетом з цибулею, перцем та грибами. Ви також можете зарядити енергією свої ранкові каші жменею полуниці, малини, чорниці або сухофруктів.
9. Пийте їх: випивання склянки овочевого соку з низьким вмістом солі замість соди дає повну порцію овочів і економить 10 непотрібних ложок цукру або більше.
10. Обробіть їх теплом: Смажити овочі легко і приносить вам нові смаки. Наріжте цибулю, моркву, кабачки, спаржу, ріпу і змастіть їх оливковою олією, додайте трохи бальзамічного оцту і обсмажте їх до 180 градусів за Цельсієм до готовності. В якості гарніру використовуйте овочі, приготовані на грилі або смажені, покладіть їх на бутерброди або додайте в салати.
одинадцять. Нехай хтось зробить роботу за вас: Якщо пілінг, нарізка чи нарізка вам не підходять, компанії та продовольчі магазини пропонують продукти, які вже були попередньо нарізані та підготовлені.
12. Удосконалюйте те, що дає вам природа: не соромтесь додавати спеції, подрібнені горіхи, бальзамічний оцет, оливкову олію або будь-яке інше спеціальне масло, таке як кунжутне або волоське горіх.
13. Нехай Віллі Вонка допоможе вам: спробуйте занурити або занурити фрукти в шоколад. На додаток до смачного десерту ви також отримаєте здорові для серця антиоксиданти, трохи клітковини та різноманітні вітаміни, мінерали та інші фітонутрієнти.