У книзі “Антикансер. Новий спосіб життя »доктора Девіда Серван-Шрайбера підтримує теорію, згідно з якою поєднання загальноприйнятої медицини з природною методологією, що збільшує здатність тіла та розуму, позитивно впливає на лікування та покращення раку. Аналогічно, він ретельно аналізує певні способи поведінки та часті звички нашого суспільства, які можуть сприяти появі хвороби, і рекомендує практики та вправи, спрямовані на уповільнення її прогресування та зміцнення здоров’я.
На цих сторінках він розповідає про плоди свого досвіду (він сам був жертвою хвороби), що вирішально сприяє наближенню тексту до читача.
Лікуючись двічі від злоякісної пухлини головного мозку, Серван-Шрайбер став провідною фігурою у своїй відданості інтеграційним підходам до профілактики та лікування раку. Він популяризував свої знання за допомогою семінарів, лекцій, книг, аудіокниг та блогу. Він помер від пухлини головного мозку у місті Фекам, 24 липня 2011 року, після майже 20 років боротьби з раком, який на момент постановки діагнозу вважався невиліковим.
Тон книги надзвичайно позитивний і надіє. Він пропонує, щоб ми всі створили "протиракову біологію" через Повноцінне харчування, фізичні вправи та психологічне благополуччя, які зміцнюють природний захист і дозволяють успішно протистояти цій хворобі.
Він називає свою роботу компіляцією порад і включає схеми та ілюстрації, що підтверджують його дидактичний намір та прагнення до ясності.
Стенограма відео:
ПРОТИРАК, НОВИЙ СТИЛ ЖИТТЯ
** Розмова з Девідом
** Бути лікарем не завадило мені захворіти на рак.
Я народився і виріс у Парижі, але став лікарем і неврологом у США, в Пітсбурзькому університеті.
Одного разу в експерименті із сканування мозку один із пацієнтів не з’явився, і я в підсумку потрапив у сканування сам. Так я дізнався, що у мене пухлина мозку.
Книга, яку я написав, - це та книга, яку я хотів би мати у своїй подорожі через хворобу.
** Дайте своєму тілу шанс на боротьбу
Перше, про що я дізнався, це те, що кожен з нас має ракові клітини, хоча лише кожен третій міг померти від раку, двоє з 3 не змогли б. Це означає, що двоє з трьох мають природний захист, який допомагає зупинити (уповільнити) хворобу. Отже, що нам потрібно зробити, це піклуватися про себе. Роблячи це, ми здоровіші, щасливіші, запобігаємо розвитку захворювань і, якщо ми вже хворі, допомагаємо своєму організму якнайкраще.
** Боротьба з раком починається на кухні.
Їжа - це те, що ви «робите» зі своїм тілом тричі на день. Ми знаємо, що фітохімікати (*) є частиною всього, що ви їсте, і мають чіткий вплив на вашу фізіологію, тому подумайте про те, що те, що ви їсте щодня, три рази на день, змінює вашу фізіологію. Це як грати на клавішах піаніно, але з їжею, яку ви їсте. Ось чому я звертаю увагу на все, що я їжу з моменту діагностики пухлини. Це все одно, що торкатися клавіш своєї пухлини тим, що я їжу.
Щодня я намагаюся включати в їжу речі, які можуть забезпечити мене фітохімікатами з самої їжі та які борються з раком. Велика їх кількість міститься в їжі, і добре, що вони не борються з єдиним механізмом раку, а використовують цілого "шанувальника ключів".
Наприклад, куркума діє на деякі біологічні аспекти раку. Сульфорафан та індол-3-карбінол з капусти або брокколі діють по-іншому, зелений чай з EGCG (епігалокатехін-галлат) та поліфенолами відіграють певну роль, тому я додаю малину та чорницю до десерту та додаю інший різновид фітохімічних речовин, що діють на ще один механізм розвитку раку, і тому протягом дня і тричі на день я створюю протиракову біологію. Будь-хто може це зробити, просто скажи їм, як вони можуть це зробити.
(*) фітохімікати Вони є речовинами, що містяться в харчових продуктах рослинного походження, біологічно активними, які не є важливими поживними речовинами для життя (принаймні в короткостроковій перспективі), але мають позитивний вплив на здоров’я. Природний вміст у рослинах (фрукти, овочі, бобові, цільні зерна, горіхи, насіння, гриби, зелень та спеції).
Фітохімікати починають брати до уваги в останні роки, оскільки виявляються їхні переваги для здоров’я:
- Захист від раку: вони діють на детоксикацію ліків, токсинів, канцерогенів та мутагенів (як блокатори та пригнічувачі), нейтралізують вільні радикали, інгібують ферменти, що активують канцерогени, та індукують детоксикуючі ферменти цих же.
- Захист серцево-судинної системи: запобігає окисленню ЛПНЩ (захищаючи їх), зменшує синтез та використання холестерину та впливає на артеріальний тиск та згортання.
- Інші переваги: затримка старіння та супутні захворювання.
Крім того, вони надають їжі колір, аромат і смак.
** Дієта проти раку
WCRF (Фонд досліджень раку Word або Всесвітня організація з дослідження раку) повідомляє нам, що не слід приймати більше 11 унцій червоного м'яса на тиждень на людину (= близько 311 грамів). На даний час середнє споживання м'яса в США Штати майже досягають 11 унцій на день!
Червоне м'ясо набагато дорожче сочевиці, квасолі та злаків, а також сої та тофу, які є одним із видів рослинних білків, які можуть замінити м'ясо та діяти як протиракові засоби, що дозволяє нам значно зменшити споживання продуктів тваринного походження, і особливо червоне мясо.
Так само найкраще для нас овочі найчастіше є найдешевшими. Ви можете додавати часник, цибулю та цибулю-порей майже до будь-якої страви, яку ви готуєте, крім десертів, і якщо ви робите це, що не коштує великих грошей, ви складаєте надійну протиракову дієту.
** Органічний ... чи ні?
Завжди виникає ще одне запитання: чи справді потрібно їсти органічну їжу? Немає сумнівів, що органічна їжа є кращою. Є дослідження, які показують нам, що коли діти харчуються органічно, залишки пестицидів у сечі зменшуються при щоденних вимірах, що дає зрозуміти, що краще їсти органічну їжу. Незважаючи на це, насамперед переважно брати брокколі, навіть якщо вона має залишки пестицидів, ніж не брати брокколі.
** Навіть невеликі фізичні вправи можуть допомогти запобігти раку.
Я не думаю, що люди усвідомлюють, наскільки маленькі фізичні вправи можуть бути важливими для фізіології тіла, і це "конструкція", яка протистоїть найрізноманітнішим захворюванням, включаючи рак.
Наприклад, зараз у нас є дослідження, які показують нам, що жінка, яка перенесла рак молочної залози і ходить 30 хвилин 6 днів на тиждень (що може означати ходьбу на роботу та з роботи), може зменшити ризик рецидиву на 50%.
Найкращі ліки у нас не найкращі, і ніщо не заважає вам приймати ліки, а також ходити на роботу. Вправи мають величезні наслідки для нашої здатності боротися з біологією раку.
** Не втрачай надію.
Якщо ми не говоримо людям, як наука говорить нам, наскільки ми можемо захистити себе від цих хвороб за допомогою власного вибору та рішень, які у нас є в руках, ми передаємо їм помилкову безнадію, і ми знаємо, що безнадія також сприяє розвитку рак, і я проти цього, фальшивої безнадії.
** Знайдіть когось, про кого слід піклуватися, починаючи з вас.
Психологія, з якою ми маємо справу зі своїми мріями, також важлива. Ми знаємо, що кожен з нас має можливість когось знайти. Це не повинні бути ваш чоловік чи ваша дружина, це також може бути брат чи сестра, друг чи медичний працівник, той, хто просто турбується про те, що з нами відбувається. Якщо ми можемо залучити до нашої проблеми когось іншого, крім нас самих, і отримати допомогу від цих людей, це добре пасує нашому організму.
І мені дуже подобається ця ідея, розвиваючи здоровий спосіб життя, починаючи з того, щоб більше часу проводити САМИМИ і ЗА себе. Зосереджуючись на тому, як це відчувати себе щодня живим.