публікація

Громадське харчування буде оновлено в Дунавці за підтримки та основ програми стимулювання економіки. Для досягнення цієї мети місцеве самоврядування отримало від Міністерства внутрішніх справ тендерну грант на 150 мільйонів форинтів. Мер Шандор Вьорес заявив, що з наявних ресурсів будівля старого кінотеатру буде відремонтована так, що в ньому буде кухня на 500 місць, кухня подвійного призначення та завод з переробки овочів.

Довготривалим бажанням муніципалітету є забезпечити громадське харчування від дитячого садка через школу догляду за літніми людьми з сучасною кухнею, а також дати можливість місцевим та оточуючим виробникам продавати певні товари із сучасною обробкою, вакуумною упаковкою та здати овочі, вирощені на місцевому рівні, на кухню на своєму столі, сказав мер.

Говорячи про технологію заводу, Шандор Вьорес пояснив, що овочі, такі як петрушка та цибуля, не тільки переробляються, але й механічно зав'язуються для перепродажу. Як вже було сказано, капітальні роботи по знесенню будівлі вже розпочаті, і ремонт даху незабаром завершиться. В даний час триває будівництво внутрішніх перегородок та паралельно державні закупівлі обладнання кухонного обладнання.

Голова селища також повідомив, що громадське харчування все ще забезпечує місцеве самоврядування в населеному пункті. У довгостроковій перспективі я також хотів би запровадити дієтичне харчування з метою заповнити прогалину.

Мета - отримати дійсну експлуатаційну ліцензію як на кухню, так і на завод з переробки овочів, який спочатку розпочнеться з чотирьох осіб, до 28 лютого, щоб з 1 березня в секторі громадського харчування в Дунавецці можна було розпочати нову главу.