Підготовка
Підготовка: 1. Помістіть 8 кульок ванільного морозива поруч на деко, застелене папером для випічки, а потім помістіть їх у морозильну камеру приблизно на 1 годину.
2. Підготувати шубу. Помістіть борошно, розпушувач, олію та воду у велику миску і перемішайте ручним віночком до отримання однорідної суміші.
3. Нагріти масло у фритюрі до 180 ° C. Дістаньте вареники з морозивом з морозильної камери, потім занурте їх по черзі в борошняну масу і, нарешті, за допомогою перфорованої ложки обережно помістіть у гарячу олію. Випікайте за раз 3 пельмені.
4. Вийміть готові хутряні вареники з олії і змийте зайве масло кухонним паперовим рушником.
5. Посипте ще гарячі вареники цукровою пудрою і негайно подавайте до столу.