Підготовка
Приготування: Добре змішайте жовтки, варення, воду, додайте борошно і соду, горіхи, цукор і, нарешті, твердо збитий яєчний білок на волоський горіх. Випікайте в середньому деко (25x37).
Для крему змішайте 1 пакет ванільного цукру, 6 столових ложок борошна, 2 яйця, 2 чайні ложки желатину з 5 дл молока і варіть до густої пасти. Змішайте 30 дкг маргарину і 25 дкг цукрової пудри до пінистості і добре працюйте з охолодженими вершками.
Розріжте лист волоського горіха навпіл, намажте половину крему на нижній лист. Покладіть дитячий бісквіт, змочений у каві, підряд, потім слід друга половина крему, а потім інша частина аркуша волоського горіха.
Розігрійте маргарин для шоколадної глазурі, змішайте цукрову пудру та какао, залийте верх пирога, остудіть, а потім наріжте і подавайте до столу.