Це останній хіт дієт для схуднення. Ви хочете знати, про що йдеться, і деякі рецепти для його повторення? Ось, ми вам говоримо.

схуднення

Для Соледад Рейєс

Мерія Кері популяризувала її, і відразу за нею почали стежити кілька блогерів та знаменитостей. Пурпурна дієта стала останнім хітом зниження ваги, режим, коли ви робите ставку на включення овочів та фруктів цього кольору принаймні три рази на тиждень.

Чому саме фіолетовий? За словами фахівців, таких як Інмакулада Кантерла, експерт з дермокосметики, дієтології та дієтології та протистаріння медицини, який спілкувався з журналом Telva, бум на продукти цього кольору народився тому, що "Вони допомагають пам'яті, сечовивідних шляхів, затримують процес старіння, покращують наш зір і розслабляють нашу нервову систему", крім того, що вони мають "антивікові властивості та допомагають схуднути, надаючи додаткову енергію щодня".

Але, Як скласти дієту лише з фіолетовою їжею? Перевірте нижче властивості деяких і як ви можете скласти меню, яке допоможе вам скинути зайві кілограми. Брати до відома!

Найкращі продукти для вашого раціону

Вівіана Вівіант, директор сайту Nutrición y Vida Sana та автор кількох книг на цю тему, вказує на сайті Entremujeres de Clarín властивості деяких фіолетових продуктів, які ви можете включити у свій раціон:

Буряк: Рекомендується завдяки високому вмісту заліза, вітаміну С і групи В, калію та каротину, крім сильних очисних властивостей. Різні дослідження підтверджують це також допомагає контролювати рівень цукру в крові, холестерин та артеріальний тиск, поряд із покращенням кишкового транзиту завдяки високому вмісту клітковини.

Виноград: Завдяки високому вмісту ресвератролу сприяти контролю раку або пригніченню росту судин, пов’язаному з дегенерацією жовтої плями та діабетичною ретинопатією. Вони є антиоксидантами та діють як потужний антивіковий та детоксикаційний компонент. Вони також рекомендуються у випадках гіпертонії, анемії та догляду за артеріями.

Чорниця: Вони захищають від раку та серцевих захворювань і є безумовно найкращим антиоксидантом. Містять стильбене та птеростильбен, сильні антиоксидантні та імунозміцнюючі молекули, тому його споживання є важливим для покращення нашого здоров’я.

Баклажани: Зменшити поганий холестерин і захищають клітини. Вони мають високий рівень хлорогенової кислоти, сполуки, що знижує рівень ЛПНЩ, а також забезпечує захист від клітинного мутагенезу.

Фіолетова слива: Цей фрукт багатий калієм і вітаміном К сприяє хорошому стану кісток.

Меню фіолетового кольору

Тим часом у журналі Telva вони розробили ідеальну хвилину, щоб цілий день їсти фіолетову їжу. Пам'ятайте, так, це Ідея полягає в тому, щоб застосовувати цей режим лише три дні на тиждень, а решту днів також їжте злегка, якщо ви хочете схуднути на кілька кілограмів.

Сніданок

A чорничний смузі та миска асаї з ягодами годжі, йогуртом та гранолою з насінням, підсмаженими пластівцями із злаків, горіхами та ягодами.

Середина ранку

Настій, який ви можете додати фіолетові фрукти.

Обід та вечеря

Фаршировані баклажани, червоний виноград, червона цибуля. "Чим насиченіші кольори продуктів, що доповнюють ваші страви, тим більш поживними вони будуть для вашого тіла", кажуть в іспанській мережі.

Перекусити або перекусити

Жменя червоного винограду, редис, чорнослив або пара інжирів.

Після обіду

Настій з гібіскус і червоні плоди.

Тим часом на сайті Entremujeres de Clarín вони пропонують кілька рецептів страв, які ви можете приготувати, а також відповідають вимогам до цієї дієти, взяті з книги "Налаштування, інструктаж з питань харчування та харчування, щоб зарядити свої сили за 4 тижні". Тут ми залишаємо вам одного з них. Брати до відома!

Бурякові бургери

Інгредієнти

Одна велика варена буряк, 100 грамів вареного коричневого рису ямані, 100 грамів вареної чорної квасолі, одна цибулина, один зубчик часнику, одна чайна ложка подрібненої петрушки, одна столова ложка гідратованого лляного борошна, сіль, перець.

Підготовка

Подрібніть цибулю дуже дрібно і підрум'яніть його на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії. Натріть буряк і додайте його до цибулі, добре перемішавши. Нехай воно вариться шість-вісім хвилин, поки все не стане золотисто-коричневим і все ще хрустким. Переробити квасолю, рис, борошно, цибулю та буряк. За допомогою кондитерського кола діаметром сім-вісім сантиметрів сформуйте з отриманої суміші гамбургери і викладіть їх на сковороду з оливковою олією. Варіть їх близько чотирьох-п’яти хвилин з кожного боку, на середньому вогні, шукаючи, щоб вони підрум’янилися, не підгоряючи.