Ні для кого не секрет, що схуднути непросто: вживання меншої кількості калорій, більший рух та зміна звичок роблять це процесом рішучості, наполегливості та дисципліни. Однак після спуску настає етап, який останнім часом є предметом експозиції на міжнародних конгресах та обкладинках наукових журналів: підтримка втраченої ваги.
Чому про цю фазу так багато говорять серед професіоналів? Оскільки ми усвідомлюємо, що це непроста робота для тих, хто в процесі, як із соціальних, психологічних, так і з біологічних причин.
Кілька тижнів тому в журналі "Ожиріння" з'явилася стаття, пов'язана зі зміною метаболізму учасників "Найбільшого невдахи", яка була проаналізована через 6 років після одного з сезонів. У цьому дослідженні вони виявили ситуації, які підтверджують, що збільшення та втрата ваги багатьох людей пов’язане з різними факторами, а не лише з їх силою волі.
Чи звучить вам ця історія звично: велика жертва, на багато кілограмів менше, а пізніше все повернулось? Або ще гірше: ви вже не можете схуднути так само, як кілька років тому? Ну, це також відомо учасникам цієї програми, оскільки серед речей, які спостерігались у дослідженні, саме це було вони повернули собі велику суму, а в деяких випадках втратили всю вагу, яку вони так важко працювали.
Дослідники також спостерігали зниження обміну речовин у людей (вони спалюють менше калорій, щоб вижити, ніж на початку сезону), однак вони не очікували, що це буде щось, що не регулюється з часом. Один з його учасників, який починав з 195 кг і на момент аналізу важив 134 кг, Він повинен був споживати на 800 ккал менше, ніж інший чоловік його розміру, щоб підтримувати свою вагу. Це може становити до 33% менше від того, що ця людина споживала б за день, якби вона ніколи не набрала і не схудла.
Крім цього було показано, що зі зменшенням ваги рівень гормону лептин знижувався. Оскільки однією з функцій цього гормону є контроль апетиту, спостерігалося збільшення рівня голоду, про який повідомляли учасники. Дослідники згадують, що наприкінці сезону (коли люди вже втратили майже всю вагу), рівень лептину був на місці, аж до того, що вони повідомляли про надмірний і постійний голод.
Потім: в кінці схуднення люди зголодніли, а також можуть споживати набагато менше калорій... Можливо, ви замислюєтесь, куди я хочу піти з цією «обнадійливою» інформацією, яку дають нам наукові дослідження? Чи є надія схуднути і утримати це? Так, є! Але ви повинні йти правильними шляхами
1. Уникайте набору ваги!
Це може здатися очевидним, але мені потрібно, щоб ви узагальнили і взяли це до уваги. Не має значення ваш вік або ваша поточна вага. Якщо у вас нормальна вага, тримайте її, якщо у вас надмірна вага або ожиріння, уникайте набору більшої ваги. Бережіть себе, піклуйтеся про своїх дітей та сім’ю. Познайомтесь із собою, вирішіть скористатися тим, що знаєте, і не чекайте звернення за допомогою, якщо вона вам потрібна.
2. Якщо ви вирішили почати худнути:
-Шукайте реалістичну мету: Було вивчено, що вам не потрібно досягати знаменитої ідеальної ваги, втрата близько 10% ваги може бути гарною метою. З цією втратою ви отримаєте велику користь для свого здоров'я, а звідти присвятите себе роботі над своїми звичками та підтримкою.
- Уникайте екстремальних методів, що призводять до надмірної втрати ваги. Переможець "Найбільшого невдахи" цього сезону втратив 56% своєї ваги за 7 місяців, і ми бачимо, що сталося пізніше. Це правда, що не більшість людей прагнуть втратити більше 50% ваги, а ті, хто просить втратити велику суму на "зараз".
- Якщо ви збираєтеся розпочати схуднення, переконайтеся, що програма є стійкою для вас. В іншому випадку єдине, чого ви досягнете, це повернутися до попередньої ваги із повільнішим метаболізмом, тобто витрачаючи менше або менше їсти, щоб мати змогу зберегти попередню вагу.
-Стежте за тим, з чого складається вага, який ви втрачаєте. Ви втрачаєте жир чи це м’язи? Пам'ятайте, що ваш м'яз - це активна тканина, втрата якої змушує ваше тіло спалювати ще менше калорій протягом дня.
3. Рухайся і рухайся більше. Схуднувши, ваше тіло, природно, буде спалювати менше калорій на день, тому фізичні вправи повинні бути на стадії підтримання, щоб допомогти компенсувати калорії, які ви вживаєте. Знайдіть щось, що вам подобається, і вирішіть бути активними.
Існує ще багато наукових досягнень та досліджень, які можна зробити, щоб допомогти у зниженні ваги та підтримці. Однак ми самі повинні відповідати за те, що в наших силах зробити. У Центрі харчування ми можемо супроводжувати Вас у Вашому процесі, надаючи відповідальний та спеціалізований порадник. Для отримання додаткової інформації ви можете відвідати наш веб-сайт www.centrodenutricion.co.cr.
Список літератури
Fothergill, E., Guo, J., Howard, L., Kerns, JC, Knuth, ND, Brychta, R., Chen, KY, Skarulis, MC, Walter, M., Walter, PJ and Hall, KD (2016 ), Постійна метаболічна адаптація через 6 років після змагання "Найбільший невдаха". Ожиріння. doi: 10.1002/ob.21538