Найкраща їжа для сім’ї чи друзів тихими зимовими вечорами - це раклет, це спільно випечене сирне диво, яке є не просто вечерею, а подією, спільністю, спільним досвідом та приємними розвагами. Не кажучи вже про велику перевагу в тому, що вам не потрібно багато готувати або струшувати, щоб переконатися, що все вдається: ми просто розвантажуємо інгредієнти, і кожен пече свій стейк - тобто смажений сир. Божественне і смішне!

За своєю атмосферою ракетна вечірка найбільше нагадує спільний садовий гриль, і ми не могли б побажати чогось кращого до кінця прохолодного сірого дня. Починаючи з тепла, дружби, спільності, випічки разом та з інгредієнтів, викладених посередині столу, кожен складає свого власного улюбленого на свій смак: як барвиста головоломка, це все, і кожна комбінація працює!

диво

Раклет спочатку був альпійською бідною їжею, яка зараз є модною і справжньою спільнотою, справжньою партія став уловом. Колись сир тримали над вуглинками, а потім розплавлений шар сиру зішкребали, їли разом з вареною картоплею та трохи солінь. Щоб створити улюблену страву вдома в гірськолижних раях Альп, пізніше була створена піч для ракетки - нижній і запечений зверху гриль, який можна нарізати на сир, нарізаний в невеликих металевих мисочках збоку і нестримно запекти вершковий і ароматний за лічені хвилини. земний добро, на нашій тарілці - і, як ми знаємо, сир підходить до всього цього.:) Справжній фокус-головоломка, який кожен складає для себе, у хорошій компанії.

Тож таку структуру варто придбати кожному, хто любить інтимну, дружну спільність, а гостинність також дуже проста, адже наше завдання:

  • Покупка сиру - в зимовий сезон у нас вже є яскраво виражений сир раклет, але він також хороший для будь-якого напівтвердого, жирного, плавленого сиру, ми можемо використовувати траппіст, едаміт, ементаль, гауду, навіть кілька видів і навіть копчений сир.
  • приготування картоплі або будь-яких овочів
  • дістаньте невеликі соління, класично смачні огірки та цибулю-шалот супроводжують раклет, але будь-які соління хороші, навіть трохи оливки або капрі можуть протиставити повному смаку сиру

Якщо ви хочете трохи збагатити пропозицію, ви також можете подати будь-які м’ясні нарізки, нарізані свіжі фрукти, компот, чатні, горіхи, фундук у маленьких мисках і, якщо це можливо, добре розподілити, щоб отримати все, що є на столі. І не забуваймо пляшку приємного білого вина - а для водіїв хороший гарячий чай, щоб велика кількість плавленого сиру нікому не завдавала труднощів з травленням.