морожений

Морозиво зрідка чи регулярно? Ну, для вашої і моєї радості, я вже казав вам, що з тим, наскільки здоровим і легким є виготовлення цього морозива, ми зможемо його їсти щодня, не впливаючи на наше здоров’я чи вагу.

Я вже пояснив вам, що я люблю десерти і ... влітку я як ніколи хочу смачне морозиво. Рецепт настільки простий, що дає мені сміливість викласти його, але якщо ми виберемо хороший сезонний фрукт ... більше нічого не потрібно!.

Тож ала, приготувати закуску завтра ... що ти думаєш?

Інгредієнти:

Банани, полуниця, молоко (коров'яче молоко або будь-який інший рослинний напій).

Ми почали!

Морозиво, яке я збираюся запропонувати, - це фрукти, і ми завжди будемо використовувати банан як основу, Оскільки консистенція та консистенція, які він надає, є феноменальними (у ньому не так багато води, як, наприклад, у персику), і якщо ми виберемо його в ідеальній точці стиглості, ми уникатимемо додавання будь-якого типу підсолоджувача. Cachis, коли я читаю "без цукру", а потім ви дивитесь на рецепт, і в ньому є сироп/патока/підсолоджувач/мед/фруктоза ... яке розчарування, словом, все закінчується цукром.

Беремо 4 банани, очищаємо їх від шкірки і нарізаємо скибочками. Також беремо полуницю, приблизно 20, миємо її і видаляємо плодоніжку (у такому порядку, щоб вода в них не потрапляла). Кожен вид фруктів ми поміщаємо в тупер і морозилку. Звичайно, ідеально залишити це принаймні на 24 години, так морозиво буде набагато кращим.

Уявляєте, що ми будемо робити завтра? Ну, візьміть фрукти, змішайте їх і подрібніть блендером. Ми додамо бризок молока або будь-якого рослинного напою (переконайтесь, що він не містить доданого цукру будь-якого виду). Молоко полегшує розім’ять і сливочніше морозиво. Це робиться. Нічого більше. Ми беремо посуд для виготовлення куль і кладемо його дуже гарно (це теж годує хе-хе).

У чому секрет? Добре завжди майте нарізані фрукти в морозильній камері. З банановою основою або з бананом ми можемо імпровізувати морозиво лише за 10 хвилин:

Бананове морозиво з корицею

Бананове морозиво з вишнею (охххх, мій улюблений без сумніву)

Бананове морозиво з манго

Бананово-персикове морозиво

Шоколадне морозиво (банан та чисте какао-порошок)

Я слідую? Що, якби ми поклали щось зверху?

Деякі сухофрукти (волоські горіхи, мигдаль, нарізаний шматочками, порошок мигдалю, фісташки ...)

Сухофрукти (родзинки, смужки сливи ...)

Шматочки свіжих фруктів

Тертий темний шоколад

Якщо після приготування морозива у вас залишилося, швидко покладіть його в морозильну камеру і залиште на інший день, все, що вам потрібно зробити - це знову пропустити блендер, щоб воно стало більш кремовим. Якщо у вас є обережність, покладіть його в контейнер, який дозволяє вам розчавити там краще, швидше і менше сміття, щоб ви забруднилися.

Які зміни я вніс?

Мені важко сказати вам, які зміни я вніс ...

Ви коли-небудь зупинялись, щоб переглянути список інгредієнтів комерційного морозива? Є три основні речі, про які, на мою думку, слід завжди пам’ятати, переглядаючи список інгредієнтів: перший нехай список буде коротким, секунда що інгредієнти зрозумілі, а третій майте на увазі, що інгредієнти завжди впорядковані від найбільшого до найменшого (а цукор або жир нездорового походження, як правило, на перших позиціях ...). Я не повинен вам говорити, що жодна з цих трьох речей не працює добре ...

Очевидно, що якщо ми підемо в більш традиційну морозиво, все трохи зміниться (чи ні, бо там не так просто дізнатися, які інгредієнти він містить), але, звичайно, якщо ми все-таки уникаємо цукру, вершків, загусників, забарвлення. .

Смак однаковий?

Якщо ми добре вибираємо плоди та точку їх стиглості, смак надзвичайний. Це відчуває себе настільки справжнім ... і ми звикаємо своє смак до природної солодкості самої їжі. Ніяких обманів чи картону. Можливо, я був схвильований, коли писав це останнє, але ми просто з'їли морозиво, яке є на фото ...

Ах! Порада в останню хвилину: сезон полуниці майже закінчився, тож якщо вам пощастить, а є ще якісь пізні, заморозьте деякі, і ви зможете насолоджуватися ними ще трохи. І ще одна річ, стежте за пайком, що яким би здоровим не був плід, якщо ми підійдемо до прапора, він втратить свою витонченість 🙂 .