Рецепт Єви Аргіньяно з апельсинових желейних келихів з флангом та печивом, дуже простий десерт, придатний для людей з холестерином.
Інгредієнти (4 особи):
- 4 апельсини
- 2 листочки желатину
- 2 пудинги
- 2 печива
- локшина зі смаком шоколаду
- листя м'яти
Підготовка рецепту окулярів з апельсинового та фланжевого желе:
Зволожте желатинові листи в мисці з холодною водою, поки вони не розм’якнуть. Вичавіть 3 апельсина і нагрійте частину соку в каструлі. Додайте злиті желатинові листи і добре перемішайте до розчинення. Змішайте з рештою апельсинового соку.
Очистіть інший апельсин у прямому ефірі та видаліть сегменти. Наріжте їх невеликими шматочками і розділіть на 4 склянки. Процідіть апельсиновий желатин і розподіліть його по склянках. Дайте йому відпочити в холодильнику, поки не застигне.
Помістіть фланки в склянку для перемішування та розімніть їх. Розкладіть суміш у 4 склянки.
Подрібніть печиво і подрібніть лезом ножа. Посипте чашки печивом та шоколадною локшиною. Прикрасьте листям м’яти. Подавайте апельсинове желе та фланжеві келихи.
Порада:
Приготування цього десерту не має загадки. Потрібно лише мати на увазі, що желатин застигає кілька годин, тому якщо ви напередодні готуєте першу частину десерту, тим краще.
Харчова інформація рецепта:
Низька калорійність, що робить його рекомендованим десертом для всіх. Це може бути частиною меню для схуднення без проблем, оскільки в ньому майже немає жиру. Рекомендований десерт для людей з холестерин.