З цієї нагоди QueApetito дарує вам дуже справжній десерт, такий як рецепт Баба аль Рон, Цей солодкий завжди дуже смачний. Для днів народження та деяких урочистостей ви можете його підготувати, і ви навіть можете зробити їх у невеликих індивідуальних формах, щоб зробити їх у кількості, запевняємо вас, що їх не залишиться. Пухнастість і дотик рому роблять цю солодку дуже особливою та особливою.

домашній рецепт приготування

Баба - це традиційні солодощі, особливо в Неаполі, місті Італія, а також у Франції. Зазвичай форма баб - це корона.

Привабливість цього десерту полягає в тому, що пиріг просочений смачним сиропом, присмаченим ромом або, принаймні в Італії, лимончелло, який є не що інше, як лікер, який отримують при спиртовій мацерації шкірки лимона.

Рецепт Баба аль Рон

Автентичним десертом є Баба аль Рон, одна з класик, яку кожен повинен спробувати.

Інгредієнти

  • 210 гр борошна.
  • 1 Саше дріжджів.
  • 100 г вершкового масла.
  • 30 грам цукру.
  • 125 мл теплого молока.
  • 4 яйця.
  • Сіль.

Для сиропу:

  • 120 мл води.
  • 120 гр цукру.
  • Цедра лимона або апельсина.
  • 60 мл рому.

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
  2. Виберіть окремі форми і продовжуйте їх змащувати.
  3. Візьміть масло до мікро і розтопіть його.
  4. Тепер ми збираємося додати 4 яйця в миску, а поруч додаємо масло і молоко. Збийте всі ці інгредієнти.
  5. Зберіть дріжджі, борошно, цукор і дрібку солі в іншу миску. Ми перемішуємо, щоб інтегрувати та просіяти іншу миску, що містить рідкі інгредієнти.
  6. Змішуйте до отримання однорідного і однорідного тіста.

Поради

Ви додаєте сироп потроху, щоб повторити процес приблизно 3 рази, і десерт найкращим чином поглине весь смак сиропу.

Прикрасьте його у фінальній презентації збитими вершками.