Нещодавно ми підготували чудову підказку для десерту на садовій вечірці - ананас на грилі. Якщо ви також чекаєте на гриль дитячих відвідувачів або любителів солодощів, ми маємо для вас ще одну пораду: рецепт банана на грилі з маскарпоне. Як приготувати цю просту, але смачну їжу, яка вразить усі смачні мови?
Що потрібно для банану на грилі з маскарпоне
- 8 менших бананів
- 250 г маскарпоне
- 10 г меленої кориці
- 30 мл темного високоякісного рому (наприклад, "Диктатор", "Божков", "Дон Папа" або "Кракен")
- 40 г цукрової пудри
Як приготувати банан на грилі з маскарпоне
1. Почнемо з підготовки крему - у мисці змішайте маскарпоне, ром, корицю та цукрову пудру. Ми можемо залишити суміш маскарпоне в холодильнику на півгодини, але принаймні за 10 хвилин до подачі бананів ми витягуємо її.
2. Підготуйте гриль до середньої високої температури, уникаючи прямого полум’я. Помістіть банани в шкірку на решітці, щоб вони не торкалися їх, смажте їх приблизно 15 хвилин - обертайте їх безперервно. Банани готові, коли вся шкірка зарум’яниться, і ми відчуємо, що фрукти під нею вже м’які.
3. Покладіть банани подалі від решітки, подайте їх на тарілку, відкрийте шкірку і залийте тіло кремом маскарпоне. Смачного.
Тип темпу: Ви можете експериментувати з кремом маскарпоне, замість кориці ви можете змішати, наприклад, солодку малину. Або солона карамель. Крім того, банани на грилі з маскарпоне все ще посипають дрібно нарізаною полуницею. Якщо ви подаєте цей десерт дітям, уникайте рому.