- 50 дкг меленого печива
- 1 пляшка аромату рому
- 1 чайна ложка какао-порошку
- 1 чайна ложка завареної кави
- 4-5 дл молока
- 6 дл молока
- 6 ст. Л. Цукрового піску
- 6 ст ложки борошна
- 2 ст. Ложки кокосових горіхів
- 10 дкг маргарину
- кокосова стружка
Першим кроком до меленого печива додайте аромат рому, какао-порошку, завареної кави та трохи молока. Їх об’єднують, а потім додають достатню кількість молока для отримання розтяжного тіста. Нехай тісто відпочине, поки ми будемо робити крем.
Борошно змішується з цукром та кокосовою стружкою, молоко повільно додається, а потім вариться разом. Крем слід швидко змішувати, щоб уникнути набряків. Остудіть і додайте маргарин.
Тісто розтягують на фольпак-фольгу і змащують кремом. Обов’язково залиште 3-4 см крему на одному краю без крему, оскільки це запобіжить витіканню крему під час накручування. Згорніть вершкове тісто і дайте йому трохи відпочити, а потім посипте тертим кокосом.