Ми всі знаємо, що існують страви та компоненти, які вважаються забороненими для будь-якої дієти. Однак у дієті Лузона багато гіперкалорійних компонентів можна модерувати у своїй дозі або замінити іншими менш калорійними аналогами. Крім того, якщо ми внесемо якісь зміни у підготовку, ми можемо приймати їх, не відмовляючись від них, наприклад, макарони.
Ми залишаємо вам смачне рецепт макаронних виробів з овочами та м’ясом, який містить лише 510 ккл. те саме, що 100 г розфасованих картопляних чіпсів або подібних закусок.
Інгредієнти:
70 г манних макаронних виробів (сухі. Якби вони були свіжими, то важили б більше. Важко дати точний еквівалент, оскільки це залежить від виду свіжих макаронних виробів)
100 г цибулі-порею
75 г зеленого перцю
200 г помідора
50 г моркви
130 г фаршу нежирної яловичини
5 г оливкової олії (одна чайна ложка)
Розробка:
Пасеруйте подрібнений цибулю-порей на чайній ложці олії на сковороді або воку, потім додайте подрібнений перець, моркву в паличках і, нарешті, помідор, нарізаний кубиками. Після того, як овочі зварилися, не надто м’якими, додайте м’ясо, сіль і перець і, нарешті, відварену пасту «аль денте». Перемішайте і, за бажанням, додайте соєвий соус.
Ця страва служить єдиною для обіду жінки середнього віку. Якщо це самець, то буде використано 90 грам сухих макаронних виробів, 150 г м’яса та столову ложку олії (12 г), трохи збільшивши кількість овочів.
Примітка: ця страва еквівалентна 100 г упакованих картопляних чіпсів або подібних закусок