Легкі телячі кульки, без яєчного жовтка і без смаження. Домашні котлети, приготовані в духовці, здорові та такі ж смачні, як і інші.
Інгредієнти для рецепту фрикадельки з дуканом
-
500 гр. яловичий фарш 3 зубчики часнику 1/2 цибулини 2 яйця Сіль петрушки
Як зробити рецепт фрикадельки з дукану?
Готуючи котлети Дюкан, ми починаємо зі змішування м’яса з дрібно нарізаною цибулею та часником (якщо можливо, подрібненим електричною м’ясорубкою) у глибокій мисці. На відміну від того, як би ми поводились з деякими тефтелі, які не були дієтичними, в тефтелі Дюкан ми додаватимемо лише білки, резервуючи жовтки для інших рецептів.
Після того, як це буде зроблено, ми також додамо подрібнений петрушку і сіль за смаком, і ми все дуже добре перемішаємо. Потім ми зробимо кульки з фрикадельками, і розмістимо їх на решітці духовки.
На відміну від звичайних фрикадельок, ми будемо спекти фрикадельки Дюкан, замість того, щоб смажити їх на сковороді, щоб мінімізувати споживання калорій. Буде достатньо 12 хвилин на сторону при 200 ºC (загалом 24 або 25 хвилин).
Ми поставимо фрикадельки Дукан в духовку на решітці, а піднос - під, щоб жир, який вони виділяють, не забруднив духовку.
Авторські поради щодо виготовлення фрикаделек Дюкана:
Насправді фрикадельки Дукан не надто відрізняються від звичайних тефтелі з яловичини. Вони включаються в дієти, багаті білками, на певних фазах.
Рецепт фрикадельок Дюкан представлений receptcomidas
Рецепти, схожі на фрикадельки Дюкана
Запечені котлети
За допомогою цього рецепта ви дізнаєтесь, як готувати котлети, уникаючи смажених та їх жиру, щоб вони були здоровішими та легшими. Потім супроводжуйте їх улюбленим соусом.
Фрикадельки з яловичого фаршу
Не знаєте, як зробити ідеальні котлети в соусі? Вам потрібен лише м’ясний фарш, яйце, хліб, часник, петрушка і дотримуйтесь цього рецепту котлет.
Фрикадельки зі спагетті
Ці смачні фрикадельки зі свинини та яловичини зі спагетті, томатним соусом та сиром утворюють блюдо, яке, безсумнівно, порадує найменших.
Тефтелі у винному соусі
Насичений соус з вина, паприки та цибулі, ідеально підходить до соковитих котлет, яєць, часнику та петрушки, хліба та молока.
Завантажте найкращі курячі рецепти
Прості рецепти курки на будь-який смак і на будь-який випадок. Смачно!