і калорійність
Какао насіння фруктовий хліб
Інгредієнти для 16 осіб:
- 30 дкг Пшеничне дрібне борошно
- 2 штуки курячих яєць розміром L
- 20 дкг Кришталевий цукор
- 1 чайна ложка кухонної солі
- 5 dkg какао-порошку (з низьким вмістом жиру)
- 1 невеликий пакетик ванільного цукру
- 1 пакетик розпушувача
- 20 dkg сметани 20%
- 1 дл рафінованої соняшникової олії
- 10 дкг чорносливу
- Сушені персики
- 1 штука Лимон
- 1 1г аромату рому
- 5 дкг насіння соняшнику
- 5 дкг Насіння льону
- 5 дкг вівсяних пластівців
Підготовка:
Замочіть сушені та подрібнені сухофрукти у невеликій кількості води, до якої ми додали трохи аромату рому.
Його можна додати до чайної ложки цукру, а можна замінити ромом, суть в тому, щоб трохи вимочити і пом’якшити.
Змішайте борошно з цукром, какао-порошком, яйцями, сіллю, олією, розпушувачем та сметаною до однорідності, а потім додайте насіння. Кількість може змінюватися залежно від текстури тіста.
Потім додайте фрукти, вийняті з води, але якщо тісто дуже густе або тверде, оскільки вівсянка трохи вбирається, додайте її зі столовою ложкою ромової води, поки не вийде більш рідке тісто.
За свою фактуру
вона повинна бути схожа на булочку.
Змастіть велику круглу форму для торта, посипте борошном, а потім наповніть тісто.
Попередньо розігрітий до 200 градусів
Випікайте 1,5 години або поки середина не стане липкою.
Ви можете його красиво нарізати, як тільки він трохи охолоне.