і калорійність
Запіканки з м`ясом та овочами
Інгредієнти для 8 осіб:
- 40 дкг Пшеничне дрібне борошно
- 2 штуки курячих яєць розміром L
- 2 дл коров’ячого молока 2,8%
- 1 дл рафінованої соняшникової олії
- 1 чайна ложка кухонної солі
- 50 дкг мексиканської овочевої суміші
- 30 дкг свинини
- 30 dkg сметани 20%
- 1 куб Копчений ароматизатор
- 30 дкг сиру Емменталь або Паннонія
- 2 зубчики часнику
- 1 наварена чайна ложка крохмалю їстівного
Підготовка:
Слід спекти 10-12 штук млинців.
Розмішайте мексиканську овочеву суміш з невеликою кількістю солі в столовій ложці олії.
Смажте м’ясо на одній-двох столових ложках олії з часником і кубиками приправи, а потім розведіть сметаною. При варінні змішайте 1/2 дл води з крохмалем і загустіть разом з ним.
Намажте миску Єни маслом, покладіть на неї млинець, викладіть на нього півтори столові ложки м'ясного соусу і півтори столові ложки овочів. Для цього викладайте млинці шаром і так далі, поки не з’являться інгредієнти. (Ви можете лише здогадуватися, як вийде точна кількість) До верху дістаньте трохи сметанного соусу.
Натріть сир і рівномірно посипте зверху, потім поставте в духовку на 200 градусів на 30 хвилин і запікайте верхню до золотистого кольору.