Медова глазурована морква - дуже корисна і апетитна страва, як гаряча, так і холодна. Ідеально підходить для здорової дієти або для супроводу.
Інгредієнти для рецепту медової глазурованої моркви
-
500 гр. морква 1 столова ложка несоленого вершкового масла 1 столова ложка меду 2 чайні ложки свіжого чебрецю Чорний перець (за смаком) Морська сіль
Як приготувати медову глазуровану моркву рецепт?
Ми почнемо приготування медової глазурованої моркви, підготувавши кожен з інгредієнтів, що її складають. Помийте і подрібніть свіжий чебрець на дуже дрібні шматочки.
Далі миємо і очищаємо моркву. Після очищення ми поріжемо їх на шматочки довжиною від 1 до 2 сантиметрів. Ми резервуємо.
З іншого боку, на сковороді з антипригарним покриттям ми збираємось нагріти половину несоленого вершкового масла на середньому вогні. Коли масло розчиниться, ми додамо мед і решту спецій: подрібнений чебрець, чорний перець і морську сіль.
Добре розмішуємо вміст каструлі і додаємо подрібнену моркву. Додайте трохи води, достатньої для покриття овочів, і варіть близько 12 хвилин або до тих пір, поки відвар практично не споживатиметься.
Через цей час ви побачите, що вода випарувалась, і натомість ми отримуємо водянистий сироп. Щоб закінчити приготування медово-глазурованої моркви, додайте в сковороду решту вершкового масла і варіть ще 5 хвилин.
Завдяки цьому наша медова глазурована морква буде готова подавати гарячою. За бажанням ви можете подати їх холодними як салат.