Ось сезон барбекю! Випікайте цю їжу на відкритому повітрі на деревному вугіллі, але не гіркуйте навіть тоді, коли на вулиці дощ. М’ясо на грилі та овочі, приготовані на грилі, також можна ідеально приготувати за допомогою контактного пристрою-гриль.

грильної

Фази дієти: - - -

Інгредієнти:

½ середні баклажани
½ середні кабачки
½ середній патиссон
20 дкг філе курячої грудки
сіль і свіжомелений перець

Підготовка:

Ретельно вимийте баклажани та кабачки, а потім насухо витріть їх кухонним паперовим рушником і почистіть патисон. Потім нарізаємо овочі дуже тонкими скибочками мандолінорізкою (кухонним рубанком) або гострим ножем. Посоліть кожен, додайте перець і відставте на кілька хвилин.

Поки скибочки овочів відпочивають, філе курячої грудки розрізають навпіл навпіл, а потім збивають приблизно. Розплющити скибочками товщиною 0,5 см.

Смажте овочеві та м’ясні скибочки поспіль, а потім подавайте, складаючи на тарілку.

Це буде 1 велика доза.

Ви можете турбонаддувати аромати з фази 3! Наріжте овочі, приготовані на грилі, соломкою і змішайте з 15 дкг натурального йогурту, щоб подати до курки. Щоб зробити досвід ще більш повним, приправте його далі подрібненими спеціями та подрібненим часником.