рецепт

Хліб, який вам завжди знадобиться/Ілюстрація: Northfoto

У вас багато борошна вдома, але дріжджів ви більше ніде не отримуєте? Якщо ви не хочете йти до магазину за хлібом і не хочете, щоб борошно все це зіпсувало? Ось рецепт хліба без дріжджів:

Хліб без дріжджів і замішування

Інгредієнти:

50 дкг борошна звичайного

1 шт. Харчова сода

150 г натурального йогурту або кефіру

Підготовка:

Розігрійте духовку до 200 ° C. Змішайте в мисці борошно, соду, сіль, цукор, а потім перейдіть до йогурту, яєць і води, щоб вийшло тісто. Не потрібно місити! Мокрими руками сформуйте коровай, виріжте ножем верх. Випікати в розігрітій духовці при 200 ° C до золотистої скоринки (приблизно 30-35 хвилин).