Гарантована історія успіху, хороший підсилювач впевненості в собі. Я люблю чіабатту, я думав, що ми печемо одну. Він розминає мого маленького хлопчика. Вона рада місити, я також щаслива. 🙂 Усі задоволені, особливо від смачного кінцевого результату! Я набрав у Гуглі ту чиабатту. Я знайшла, що приготувати за 1 день, тут не була впевнена, але теж натрапила на цей простий рецепт! Ми почали, і відтоді, як тільки виникає необхідність замішувати, ми вже випікаємо нашу домашню чіабатту.
- 60 дкг дрібного борошна (також ідеально поєднується з пиром!)
- 2 ч. Ложки солі (можливо, навіть чебрець або інша спеція, яку ми можемо собі уявити)
- 2 купи tk подрібнених дріжджів кімнатної температури
- 0,5 л води гарячої води
- всю оливкову олію в посудині, в якій воно буде ферментовано
У більшій мисці змішайте сіль з борошном, а в іншій мисці розчиніть дріжджі в теплій воді. Дріжджова вода може піти до борошна, а заміс може прийти! Ми отримуємо смачне, м’яке тісто, не бійтеся. Більшу миску змастіть оливковою олією і впустіть замішане тісто. Піднімаємось на годину!
Розігрійте духовку до 240 градусів (або у кого максимум) і почекайте, поки вона досягне! Покладіть папір для випічки в деко, посипте його борошном. М’яке тісто розріжте навпіл і сформуйте з нього довші батони. Викладіть на борошняний папір для випічки і загорніть тісто кілька разів посередині.
Поверніть температуру духовки до 220 градусів і випікайте 25 хвилин. Будьте обережні, бо він легко горить!
- Рецепт приготування ідеальних пряників nlc
- Солений огірок без консерванту, цей рецепт просто ідеальний! Консерви, компоти, соління
- Італійський рецепт чіабатти в домашніх умовах, домашній Покроковий
- Дуже фруктовий домашній вишневий лікер солодкий, але ударний - Рецепт Феміна
- Середземноморська м’ясна піца з двома начинками рецепт, рецепти