Імбир - продукт, відомий своїми цілющими властивостями. Це корисно, оскільки містить амінокислоти та вітаміни, необхідні людині. З давніх-давен люди знали про корисність імбиру і насолоджувались ним. Існує широкий вибір варіантів приготування імбирного напою.
Імбирні напої з лимоном
- вапно - 1 штука;
- вода очищена - 400 мл;
- мед - 2-3 ст. ложки;
- корінь свіжого імбиру - 7-8 см.
Візьміть вапно, залийте його окропом і розріжте навпіл. Одна частина лайма нарізана кружальцями, інша вичавлює сік. Зніміть шкірку з кореня імбиру і наріжте невеликими блоками. У ємності, придатній для спалювання, наприклад, в термосі, подрібніть нарізаний скибочками імбир, потім залийте окропом і додайте сік лайма. Ми витримуємо півгодини. Потім додайте нарізаний лайм і мед, знову тривалістю 10 хвилин, розлийте по чашках.
Імбирні напої з лимоном
- лимон - половинка;
- корінь свіжого імбиру - 4-5 см;
- мед - 1 ст. чайної ложки
- м'ята - 1-2 гілки;
- вода очищена - 350 мл.
Наріжте імбир тарілкою. Залийте водою, поставте на вогонь і варіть 10 хвилин. Потім додайте нарізаний скибочками лимон до окропу і варіть 3 хвилини. Після вимкнення вогню почекайте ще 3 хвилини і додайте мед. Закриваємо кришку і тривали півгодини. Ви можете подавати цей напій як гарячим, так і холодним.
Імбирний напій з огірком
- лимон або лайм - 1 штука;
- огірок - 1 штука;
- м'ята 1 до 2 гілок;
- вода очищена - 0,5 літра;
- корінь імбиру - 1 штука (4-5 см);
- мед - за смаком.
Наріжте кільцями лайма або лимона. Корінь імбиру очищається від шкірки, ріжеться тонкими скибочками, огірок ріжеться пластинами. У свіжокип’ячену воду помістіть корінь імбиру, останні 10 хвилин, потім додайте м’яту, лимон і огірок, останні 5-10 хвилин. До меду додаємо теплий напій. Зверніть увагу, що мед не додають у окріп, оскільки він втрачає всі цілющі властивості.
Імбирний напій з часником для схуднення
- вода очищена - 2 літри;
- корінь імбиру свіжий - 1 шт. (4 см)
- Часник - 2 гвоздики.
Часник нарізаємо шматочками, імбир чистимо і нарізаємо тонкими скибочками. Покладіть імбир з часником у термос і залийте окропом, витримайте годину. Після процідити напій і поставити в холодильник. Ми п’ємо вже холодний напій протягом дня.