яблучних

Marie Roffey Опубліковано 24 жовтня 2017 р. Змінено 15 лютого 2019 р

Смачний рецепт яблучних млинців з корицею з швидкої кленової граноли та збитого кленового масла для особливого сніданку.

Ви сніданок?

Здається, існує два типи людей: ті, хто любить сніданок, і ті, хто цього не робить. Я, безумовно, абсолютно, повністю, на 100% снідаю. На вихідних вихід на сніданок - одне з наших улюблених занять (на щастя для мене, мій чоловік теж є сніданком).

Я також не можу вийти з дому робочим ранком без моєї чашки чаю та принаймні пари скибочок тостів. Іноді я захоплююсь і готую вівсянку з ягодами, корицею та кленовим сиропом. Гаразд, можливо, це не така фантазія, але мені це подобається, і я вважаю це справді втішним. У тих рідкісних випадках, коли ми пропускаємо сніданок у вихідні дні (наприклад, коли ми економимо простір та калорії для масового обіду чи вечері), я зазвичай голодний протягом години, близько того.

Ну, я спеціально для вас снідаю - мій рецепт млинця з яблучною корицею.

Актер зірок

Так, цей рецепт має кілька компонентів, але нехай це не лякає вас. Є варіанти, щоб пришвидшити справу або повністю пропустити зайве, і просто зосередитися на смачних млинцях з яблучної кориці. Я вказав час біля кожного компонента у рецепті нижче, і ви можете вибрати самі. Мене цікавлять варіанти, друзі. Якщо ви хочете заощадити час, можете скористатися магазином граноли/мюслі, а замість збитого кленового масла використовувати солоне масло.

Але пам’ятайте, це особливий сніданок, наприклад, коли ви хочете побалувати свою сім’ю, друзів або (якщо ви схожі на мене) просто себе. Ці млинці стануть ідеальним сніданком або пізнім сніданком на день народження, День матері, Великдень, Різдво, День Подяки чи просто вихідні, без особливих зусиль і турбот.

Ось зірковий склад

  • Млинці з яблуками та корицею
  • Тушковані яблука кориці
  • Супер швидка плита Клен Гранола/Мюслі
  • Збите кленове масло (просочене в найсимпатичніші маленькі квіти масла!)

Я не можу стриматися

Поки я готую багато солодощів, я намагаюся їх не їсти, інакше моя талія була б, м-м-м, більшою. Я просто з’їдаю достатньо, щоб скуштувати смак, і знаю, що рецепт хороший, тому з усіх своїх смаколиків я не пам’ятаю, коли востаннє мав повну скибочку торта чи цілий кекс. З цими млинцями я не міг зупинитися.

Я випив і поклав ложку.

"Цього достатньо"

Тоді я перекусив ще раз.

"Гаразд, зупинись зараз"

"О гаразд, ще один укус"

У підсумку я залишив укус лише для того, щоб виправдатись, що не з’їв його всього.

Говорячи все це, ці пухнасті млинці з яблуками не страшно нездорові. Для початку я використав цільнозернове борошно/цільнозернове борошно. Гранола не містить рафінованого цукру, лише кленовий сироп для солодощі. Млинці наповнюються яблуками. і увінчаний яблуками. Гаразд, у цьому рецепті є трохи цукру, але з огляду на все вищесказане, це майже супер сніданок.

Сніданок = найважливіший прийом їжі протягом дня, бо це перший! ха-ха-ха 🙂

Насолоджуйтесь

Яблучні булочки з корицею з швидким кленовим гранолою та збитим кленовим маслом

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Загальний час: 50 хвилин

Порції: 4 4 подачі

Автор: Марі Роффі

PIN PRINT Смачний рецепт млинців з яблучної кориці з швидкою кленовою гранолою та збитим кленовим маслом для особливого сніданку. Якщо ви хочете заощадити час, скористайтеся придбаною у мюслі гранолою та подавайте з підсоленим вершковим маслом замість збитого кленового масла

Курс: сніданок, пізній сніданок

Кухня: млинці, різноманітна

Ключове слово: млинці з корицею

Інгредієнти

Швидкий клен гранола

  • 1 чайна ложка рослинного масла
  • 1/2 склянки вівсяних пластівців
  • 1 столова ложка пепітасу (примітки)
  • 1 столова ложка срібного мигдалю (ноти)
  • 1 столова ложка кленового сиропу (примітки)
  • .25 чайної ложки кориці

Кленове масло, збите

  • 125 золів 1/2 склянки + 2 чайні ложки несолоного вершкового масла, розм'якшене
  • 2 1/2 столові ложки 50 мл чистого кленового сиропу (примітки)
  • 1/4 чайної ложки солі (тільки якщо використовується несолоне масло)

Тушковані яблука:

  • 2 яблука
  • 1 столова ложка несолоного вершкового масла (примітки)
  • 1/4 склянки коричневого цукру
  • 1/2 чайної ложки кориці

Млинцеві сухі інгредієнти

  • 1 1/2 склянки 195г цільнозернового борошна/цільнозернового борошна
  • 3 чайні ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки цукрового піску
  • 1/2 чайної ложки меленої кориці

Млинцеві вологі інгредієнти

  • 1/4 склянки 1/2 палички/57 г вершкового масла, розтоплене
  • 350 мл молока
  • 1 велике яйце
  • 1 чайна ложка ваніліну

Інструкції

Швидкий кленовий гранола (5 хвилин)

Кленове масло, збите (5 хвилин)

Карамельні тушковані яблука (10 хвилин, але можна готувати одночасно з гранолою)

Яблука очистіть від шкірки і серцевини, а потім наріжте їх невеликими кубиками

Змішуйте масло і цукор у каструлі на повільному вогні, поки масло не розплавиться. Додайте корицю та яблука і варіть, поки яблука не стануть м’якими, періодично помішуючи, щоб вони не пригоріли. Нехай воно пузириться, поки рідина не зменшиться приблизно до 1/3.

Млинці (5 хвилин підготовки/15 хвилин відпочинку/15 хвилин приготування)

Сухі інгредієнти просіяти разом, а потім збити, щоб добре перемішати. (На даний момент ви можете покласти свої сухі інгредієнти у велику пластикову пляшку з пристойним розміром отвору і прибрати їх, коли будете готові готувати млинці).

Додайте вологі інгредієнти і половину тушкованого яблука. Перемішайте (або збовтайте, якщо ви використовуєте пляшку), доки її просто не включити. Невеликі грудочки в суміші прекрасні. Дайте постояти 15 хвилин.

Нагрійте в сотейнику трохи олії на середньому вогні. Дайте йому нагрітися приблизно 5 хвилин, перш ніж класти перший млинець.

Використовуйте 1/4 склянки кляру і вилийте в сотейник - розмір вашої сковорідки визначає, скільки ви можете приготувати за один раз, але я зазвичай поміщаю 2 в мою каструлю одночасно. Коли бульбашки почнуть з’являтися зверху, обережно переверніть млинці. Варіть іншу сторону до золотистого кольору.

Зберігайте тепло на деко в гарячій духовці, поки готуєте решту.

Оцінки

  1. Я використовую стандартний австралійський совок 20 мл (= 4 чайні ложки у всьому світі)

Цей пост може містити афілійовані посилання, які дають мені невелику комісію за моє направлення, без додаткових витрат для вас. Дякуємо за підтримку магії цукрової солі.